The Semana Santa! Ja nagu alati, me tähistame Thermorecetas nende kuupäevade tüüpiliste retseptidega. Kuid lisaks soovime teile pakkuda alternatiive kõige traditsioonilisematele retseptidele, et saaksite kodus sõpru ja perekonda üllatada.
Täna toome teieni kogumiku 9 soolast retsepti Millest leiate traditsioonilisest valvepraust kuni tüüpilise Itaalia koogini. Nautige neid!
Tursafritterid: maitsvad, mahlased ja väga kergesti valmistatavad fritterid, mis sobivad ideaalselt õhtusöögiks aperitiiviks. Kui neile lisame tomati või rohelise idusalati, on see ideaalne kombinatsioon.
kook Pascualina: soolane kook, millega tähistatakse lihavõtteid mõnes Põhja-Itaalia piirkonnas. Munad ja juust ei saa nende valmistamisel puudu jääda, kuid iga pere hõlmab neid ühel viisil. Mõni paneb köögivilja ühele ja juustu teisele poole, võite lihtsalt munakollased või isegi munakollased aukudesse panna ja seejärel vahustatud valged peal
chapurrat: Xapurrat on klassikaline retsept, mis ei kõla kõigile tuttavalt, kuna see on algselt pärit Valencia L'Horta Nordist. See on valmistatud omamoodi kartuli- ja tursakrokettidega ning seda pakutakse tavaliselt köögiviljapõhjaga, kus kannu ei puudu ja mida kasutatakse laialdaselt Valencia kogukonna gastronoomias.
Eriti kreemjad tursakroketid: Kroketihuvilistele pakub see tõelist rõõmu. Kuigi nende kokkupanek on veidi vaevarikas, kuna need on nii kreemjad, on neist vähese oskuse ja kannatlikkuse korral kõige maitsvamad kroketid, mida olete kunagi maitsnud.
Vaimne tursk: Lihavõttepühade ajal on kalaroad ja eriti tursk väga tüüpilised. See kartuli, tursa ja punase pipraga valmistatud versioon on maitsev võimalus eelroaks. Lisaks on see madala kalorsusega, mis on väga hea, et hiljem saaksite neid maitsvaid magustoite südametunnistuse eest have
Kikerherne ja spinati salat vinegretiga: Mis siis, kui me muudame ärkveloleku supi salatiks? Noh, eemaldame tursa ja voila! Alandlike, odavate ja väga lihtsate koostisosadega retsept. Selle vinegretiga maha pestud, see on tõeliselt maitsev salat.
Tuunikala ja sardelliga täidetud munad: Eelroog või roog tänapäeval õhtusöögiks, lihtne, lahe ja väga meeldiv. Lisaks võite jätta selle eelnevalt ettevalmistatuks, mis annab teile puhkuse, kui teil on palju külalisi kodus.
Kikerherne ja Šveitsi mangoldipraad: Hea versioon klassikalisest ärksupist, see hautis on hea alternatiiv, kui soovite veidi varieeruda. Valmistatud kikerhernestest ja mangoldist, on see toitev ja tasakaalustatud pearoog.
Vigil Potaje: Põhiline ülestõusmispüha ja püha nädala hautis ei saa nendel pühadel ühestki lauast puududa. Valmistatud spinatist, kikerhernestest ja tursast, see on kõige traditsioonilisem ja omatehtud roog.