kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Puutarhurin lihapullat

Lihat50 minuuttia6 ihmisiä300 kaloria
1/52/53/54/55/5 (43 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Irene Arcas

Onko jotain enemmän hyödyllistä kuin nyytit? Kotona rakastamme heitä, minulla on ne aina pakastimessa, koska ne ovat täydellisiä viedä töihin tai kun joku ilmestyy syömään ilman varoitusta tai kun sinulla ei ole mitään syötävää seuraavana päivänä etkä sinulla on aikaa, avaat pakastimen, ja sinua odottaa ... Ja parasta on, että lajikkeita on niin paljon, ettet koskaan väsy: klassiset lihapullat tomaatin kanssa tai jopa joitain kehittyneempiä täytetty juustolla ja lohi ja katkaravut.

Tänään aiomme valmistaa ne puutarhatyyliin, so. Perunoiden, herneiden ja porkkanoiden kanssa. Hieno, kerron jo sinulle. Ja lapset rakastavat heitä. Jotta ne osoittautuisivat hyviksi, suosittelen, että teet ne valmiiksi chup chup -astiassa, jotta kaikki kastikkeen maut, vihannekset ja itse lihapullat yhdistyvät. Herkullinen!

Ja ole varovainen, jos aiot pakastaa ne, muista poistaa perunat, ne eivät jääty ollenkaan hyvin ja voivat pilata astian, kun menet ottamaan sen pois. Myös näinä päivinä, kun ehkä olet lomalla paljon perheen kanssa kotona ja monet teistä kokoontuvat syömään, se on hyvä vaihtoehto.

Puutarhurin lihapullat

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Klassinen vasikanliha, mutta tällä kertaa eri esityksellä: puutarhan lihapullat. Täydellinen pääruokana ja loistava vaihtoehto pakastimessamme

  • Irene Arcas
  • Keittiö: espanjalainen
  • Reseptin tyyppi: liha
  • Kalorit: 300
  • Annokset: 6
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

Lihapullat:

  • 500 g jauhelihaa
  • 2 viipaletta viipaloitua leipää
  • 25g maitoa
  • 1-muna
  • Hienonnettu persilja
  • Öljy paistamiseen
  • Jauhot lihapullien päällystämiseen

Puutarhakastike:

  • 50 g oliiviöljyä
  • 1 Cebolla
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 keskikokoinen peruna
  • 1 iso porkkana
  • 1 pieni tölkki keitettyjä herneitä
  • 4 rkl tomaattikastiketta
  • 100 g valkoviiniä
  • 400 g lihaliemiä
  • 1-laakerinlehti
  • Sal

Preparación

  1. Lasiin lisätään viipaloitu leipä, hyvä maitosuihku, muna ja vatkaa 10 sekuntia, progressiivinen nopeus 5-7.

  2. Lisää jauheliha, suola, hienonnettu persilja ja ohjelmoi muut 15 sekuntia, nopeudella 2 tai kunnes kaikki on integroitu. Otamme ulos ja varaamme.

  3. Muodostamme lihapullat ja johdamme ne jauhojen läpi.

  4. Paistamme ne kuumassa öljyssä ja varaamme.

  5. Laitamme lasiin 50 g öljyä lihapullien paistamisesta. Nyt laitamme lasiin palasiksi leikatun sipulin, valkosipulinkynsi ja paista 9 minuuttia, lämpötila 120º ja lusikanopeus.

  6. Lisää valkoviini, lihaliemi, tomaatti, laakerinlehti ja teelusikallinen jauhoja. Ohjelmoimme 5 minuuttia, varoman lämpötila ja nopeus 4.

  7. Sijoitamme korin lasin sisään ja lihapullien sisään. Laita porkkana paloiksi, peruna pieniksi paloiksi ja herneet varoma-astiaan.

  8. Ohjelmoimme 20 minuuttia, varoman lämpötila ja nopeus 4.

  9. Sijoitamme lihapullat kattilaan tai astiaan ja lisätään perunat, porkkanat ja herneet. Lisätään kastike. Halutessasi voit kiehua koko sarjan kattilassa. Tai jos haluat, voit myös palvella sitä sellaisenaan.

Viesti

Ne voidaan pakastaa, mutta ilman perunaa.


Löydä muita reseptejä: Lihat, Alueellinen keittiö, 1 vuodesta 3 vuoteen, Varoma-reseptit

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.