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Apéritif carottes et champignons

Amuse-gueuleMinutes 256 PersonnesCalories 190
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Par ascen jimenez

Garniture de champignons et carottes

Parfois, les recettes simples sont aussi un délice. A titre d'exemple, ce apéritif carottes et champignons. Avec très peu d'ingrédients et suivant une recette simple, vous apporterez vitamines, saveurs et couleurs à vos tables.

Vous pouvez aussi le servir comme garniture à des steaks russes ou celui-ci raxo au poulet. Ce sont des légumes qui se marieront avec tout.

Et de dessert? Je vous laisse le lien vers notre tasses de riz au lait et fraises. Vous verrez à quel point il est riche.

Apéritif carottes et champignons

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Une garniture qui peut être servie aussi bien chaude que tiède.

Apéritif carottes et champignons
  • ascen jimenez
  • Cuisine: traditionnel
  • Type de recette: collations
  • Calories: 190
  • Portions: 6
  • Temps de préparation:
  • Temps de cuisson:
  • Temps total:

Ingrédients

  • 320 g de champignons (poids une fois nettoyés)
  • 120 g de carotte (poids de la carotte déjà nettoyée)
  • L'ail 1
  • 30 g d'huile d'olive
  • Sal
  • Poivre
  • Herbes aromatiques séchées
  • Persil frais

Préparation

  1. Nettoyez les champignons et coupez-les en tranches épaisses.

  2. Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles assez fines.

  3. Mettre la gousse d'ail épluchée dans le verre ainsi que l'huile d'olive. nous programmons 5 secondes, vitesse 6. Nous planifions ci-dessous 3 minutes, 100 °, vitesse 1.

  4. Nous ajustons le papillon sur les lames.

  5. Mettez à l'intérieur les champignons tranchés et la carotte, également hachée. nous programmons 10 minutes, 100 °, vitesse 1.

  6. Ajouter sel, poivre et herbes aromatiques. nous programmons 5 minutes, 100 °, vitesse 1.

  7. On sert en fontaine ou bol ou en coupelles individuelles et on répartit un peu de persil frais, en morceaux, en surface.

Plus d'informations - Poulet raxo en airfyer, Steaks russes avec purée de pommes de terre et carottes, Tasses de riz au lait et fraises


Découvrez d'autres recettes de : Salades et légumes

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