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Biscuits au vin doux

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Par ascen jimenez

J'ai fait ces biscuits pour profiter de certains chocolats que j'avais encore de ce Noël. Et ils ont volé. Ils sont faits avec vin doux alors, imaginez…., ils ne manquent pas de saveur.

Ils ne transportent ni œufs ni laitJe le dis à cause de la question des intolérances. Ils sont parfaits pour le petit déjeuner ou une collation et ils aiment aussi bien les enfants que les adultes.

Voici quelques liens vers d'autres recettes de biscuits plus saines au cas où vous feriez la bonne chose: Biscuits légers y Biscuits maison à grains entiers. Le jour où vous pouvez vous permettre un caprice Je vous encourage à essayer ceux d'aujourd'hui parce que vous allez les aimer.

Biscuits au vin doux

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Ils sont irrésistibles. Ils sont préparés avec du vin doux et des pépites de chocolat. Ils n'ont pas non plus d'œufs ni de lait et la préparation est très simple.

  • ascen jimenez
  • Cuisine: traditionnel
  • Type de recette: pique-nique
  • Portions: 27
  • Temps de cuisson:
  • Temps total:

Ingrédients

  • 100 g de vin doux
  • 100 g d'huile de tournesol
  • 100g de sucre
  • 250 g de farine de blé
  • 8 g de levure de boulangerie (type Royal)
  • 100 g de chocolat en morceaux (ou pépites de chocolat)
  • Sucre glace pour décorer

Préparation

  1. Nous mettons le vin, l'huile et le sucre dans le verre. Nous mélangons 20 secondes, vitesse 3.

  2. Ajoutez la farine et la levure. Nous programmons 10 secondes, vitesse 4.

  3. Ajouter le chocolat (déjà haché) et mélanger le tout vitesse 3.

  4. Maintenant, nous allons former les cookies. Nous prenons des portions d'environ 20 grammes chacune. Nous les façonnons en boule et nous les déposons sur la plaque à pâtisserie.

  5. Cuire au four à 180 ° (four préchauffé) pendant environ 20 minutes.

Plus d'informations - Biscuits légers, Biscuits maison à grains entiers

Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix


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  1.   Angeles dit
    il ya 7 ans.

    Bonjour Ascen, je m'appelle Angeles et je suis un fidèle adepte de vos recettes, parlez-vous de ce cookie au vin doux, comme je suis de Malaga, le vin doux ici est d'origine donc j'ai été encouragé à les faire et à vous dire qu'ils sont l'un de mes préférés, il n'est pas nécessaire que la pâte repose au réfrigérateur, je les ai faites hier et je les ai directement cuits, j'ai ajouté des canneberges séchées et d'autres avec des pépites de chocolat, essayez-les avec des myrtilles car elles sont délicieuses et le la saveur du vin doux est exquise, je vous donne un 10 Merci beaucoup pour votre contribution et je continuerai à suivre vos publications.

    Besos,
    Angeles

    Répondre à Angeles
    1.    ascen jimenez dit
      il ya 7 ans.

      Merci beaucoup, Angeles, pour ton commentaire. Avec ce vin riche que vous avez dans votre pays, ils doivent être encore plus riches. Je prends note, j'achèterai des canneberges séchées pour les faire comme vous les avez faites 😉
      Un bisou!

      Répondre à Ascen Jiménez