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Bouillie d'avoine avec pomme et cannelle

Avec ces bouillies d'avoine aux pommes et à la cannelle, le l'énergie est assurée pour manger toute l'activité du matin.

Et est-ce que commencer la journée avec un bon petit-déjeuner est le secret des meilleurs régimes. Alors oubliez de quitter la maison avec juste un café sur votre corps.

La recette est faite en 2 parties; la bouillie et le garniture qui peut être modifiée selon vos propres goûts.

Voulez-vous en savoir plus sur ces bouillies d'avoine à la pomme et à la cannelle?

Cette recette est totalement convient aux coeliaques, aux intolérants au lactose et aux œufs ainsi qu'aux végétaliens et végétariens.

Si vous êtes coeliaque, assurez-vous que les flocons sont certifié sans gluten, ce qui garantit que lors de sa production, la contamination croisée a également été évitée.

Il y a 1% des coeliaques qui ont problèmes de consommation de flocons d'avoine Si vous faites partie de ces cas, je vous recommande d'utiliser d'autres types de flocons comme le quinoa.

Si par contre votre corps les assimile bien, je vous recommande de prendre en compte l'avoine dans votre alimentation car c'est une céréale riche en graisses végétales et en protéines. De plus, il est riche en vitamines du groupe B et en minéraux comme le magnésium, le fer, le sodium ou le potassium. Et, bien sûr, la fibre.

À la bouillie pas besoin d'ajouter de sucre car la pomme et la cannelle sont déjà chargées de donner du goût. Nous n'avons ajouté qu'un peu de sirop d'agave pour leur donner de la brillance et les rendre encore plus appétissants.

Comme je l'ai mentionné précédemment, la garniture peut être variée, j'ai donc choisi le raisins secs et noix. Bien qu'avec les noisettes, il est également très riche.

Bien sûr, rappelez-vous que dans une alimentation équilibrée la consommation de fruits à coque est autorisée et recommandée mais avec mesure. Avec 5 noix ou 20 noisettes par jour, c'est suffisant. L'idéal est d'alterner pour profiter des nutriments de l'un et de l'autre ingrédient.

Les montants de la recette sont conçus de telle sorte que adaptez-les au nombre de membres de votre famille. Il vous suffit d'augmenter les quantités et d'ajouter quelques minutes au temps de cuisson et vous aurez le petit-déjeuner prêt pour tout le monde.

À propos, une autre option consiste à préparer une grande quantité car la bouillie, sans la garniture, peut être conservée au réfrigérateur pendant 3 jours. Il peut être consommé à la fois fraîchement préparé, chaud et froid.

N'hésitez pas à accompagner ces bouillies de pommes et cannelle avec du jus naturel. En hiver vous pouvez profiter de ceux aux agrumes pour votre contribution en vitamine C.

Plus d'informations - Boisson ACESmoothie à l'orange, aux carottes et au gingembreJus de carotte et de pamplemousse pour le rhume

Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix


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  1.   M Carmen dit

    Bonjour Mayra, quel délicieux petit-déjeuner est le même que du porridge, non?
    Et une autre question, où puis-je acheter les beaux bols, merci un salut

    1.    Mayra Fernandez Joglar dit

      Bonjour M Carmen:

      Oui, la bouillie est la même que la bouillie anglaise.
      Ils peuvent être cuits dans du lait ou dans de l'eau ou moitié-moitié.
      Les ramequins ou bols verts ... Je pense que je me souviens que je les ai achetés dans un magasin qui s'appelle Casa mais je parle d'il y a longtemps!

      Baisers!!

  2.   Vanessa dit

    Je les ai faites ce matin et ils sont délicieux!
    L'explication ne précise pas quand ajouter la cannelle. Je l'ai ajouté avant la garniture et l'ai remué manuellement avec la cuillère.
    Je n'avais pas non plus de lait végétal et j'ai mis du lait de vache. Ils se sont avérés super.
    Merci infiniment pour la recette et votre blog 🙂

    1.    Mayra Fernandez Joglar dit

      Bonjour Vanessa:
      Vous avez raison sur la cannelle mais c'est déjà résolu.
      Vous avez frappé la cible en le mettant à la fin !!

      Baisers!!

  3.   Nuria52 dit

    Bonjour Mayra…
    Vous avez changé le système de téléchargement et avec ce système les astuces ne fonctionnent pas et j'adore pouvoir avoir les conseils que vous faites, allez-vous les remettre ???
    C'est que grâce à vous je sais cuisiner avec mon thermomix ... enfin avec les deux puisque je viens d'acheter le second ... après environ 10 ans avec le TM31, maintenant TM5
    Merci vraiment

    1.    Mayra Fernandez Joglar dit

      Bonjour Núria52:

      Le système reste le même, mais il y a des recettes qui ont des notes et d'autres qui n'en ont pas.
      Les notes servent à mettre en évidence certains détails mais lorsqu'il s'agit de recettes simples, nous ne les mettons généralement pas.

      Baisers!!