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chips de pomme

dessertMinutes 404 PersonnesCalories 250
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Par ascen jimenez

chips de pomme

Aujourd'hui, un jour férié, peut-être avez-vous envie de préparer un dessert de ceux qui ne demandent pas trop d'effort ... Eh bien, vous l'avez ici, un chips de pomme, avec des ingrédients très simples, faciles à faire mais spectaculaires.

Je vous le décris: c'est une base de pommes rôties recouverte de chapelure croustillante à saveur de biscuitPouvez-vous l'imaginer? Il est servi chaud, ce qui le rend encore plus appétissant en ces mois d'automne.

Avez-vous vu comment nous profitons des pommes? Nourriture pour bébés, gâteaux, le croquant d'aujourd'hui ... ce fruit donne beaucoup de jeu!

chips de pomme

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Nous le préparerons en quelques minutes grâce à notre Thermomix. Cette pomme croquante est un dessert idéal à partager en famille en ces mois d'automne

  • ascen jimenez
  • Type de recette: dessert
  • Calories: 250
  • Portions: 4
  • Temps de préparation:
  • Temps de cuisson:
  • Temps total:

Ingrédients

Pour les miettes croustillantes:

  • 100 g de beurre en morceaux
  • 80 g de cassonade
  • 80 g de farine
  • 70 g de fruits à coque (amandes, noisettes, noix ... on peut utiliser un seul type ou plusieurs mélangés)
  • 1 pincée de sel

Pour le fourrage:

  • 600 g de pomme pelée, évidée et coupée en quartiers
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 40g de sucre
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre

Pour le montage:

  • Un peu de beurre pour graisser le (s) moule (s)

Préparation

  1. Nous écrasons les noix en les mettant dans le verre et en appuyant plusieurs fois sur le bouton turbo. Nous ajoutons le reste des ingrédients pour les miettes. Nous programmons 10 secondes, vitesse 6. Nous sortons du verre et réservons.

  2. Nous mettons tous les ingrédients de la garniture dans le verre et programme 2 secondes, vitesse 4. Ensuite, nous programmons 5 minutes, 100 °, virage à gauche, vitesse 1.

  3. Nous mettons ces pommes cuites dans un plat (ou plusieurs) adapté au four préalablement graissé avec un peu de beurre.

  4. Nous répartissons les miettes sur la garniture et faisons cuire, à 180 °, entre 25 et 30 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

notes

Si nous ne voulons pas / pouvons mettre des noix, elles peuvent être parfaitement remplacées par de la farine. Si nous choisissons cette option, la quantité totale de farine à utiliser est de 150 g.

Equivalences avec TM21

tableau des équivalences2 Croquettes de quinoa et carottes

Plus d'informations - Bocaux pour bébés ou bouillies de fruits pour la mise en conserve, Tarte aux pommes légère,

Source - Je cuisine à ma façon, Vorwerk


Découvrez d'autres recettes de : Moins d'une heure, Desserts, Recettes pour les enfants

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