Compote de mangue au poivre rose

Cette compote de mangue et de poivre rose est si rapide à faire que moins de minutes 15 vous aurez déjà préparé un dessert à base de fruits.

Cette compote est si frappante et douce qu'elle vous servira à prendre seul ou avec du yaourt, du fromage cottage o labneh, créant des desserts différents et tout aussi délicieux.

La compote de mangue au poivre rose est si riche qu'elle vous servira tellement pour petits déjeuners, collations ou desserts.

Compote de mangue au poivre rose

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Une compote aussi facile à réaliser que la traditionnelle, bien que plus originale.

• Mayra Fernandez Joglar

• Type de recette: dessert
• Calories: 115
• Portions: 3

• Temps de préparation: 1M
• Temps de cuisson: 10M
• Temps total: 11M

Ingrédients

• Mangue 1
• 50g de xylitol ou de sucre de bouleau (voir notes)
• 50 g de jus d'orange
• Poivre rose

Préparation

1. Épluchez la mangue et coupez-la en cubes uniformes d'environ 1 cm de chaque côté.

2. Nous les mettons dans le verre et ajoutons le xylitol, le jus d'orange et environ 3 ou 4 boules de poivre rose. Nous programmons 10 minutes, température varoma, vitesse de la cuillère.

3. À la fin du temps, nous retirons la compote du verre et elle sera prête à consommer.

notes

Vous pouvez remplacer le xylitol ou le sucre de bouleau par la même quantité de sucre blanc, brun ou de noix de coco.

Vous souhaitez en savoir plus sur la compote de mangue au poivre rose?

C'est un dessert très simple, idéal pour tout neuf un Thermomix® nouveau car il sera préparé facilement et rapidement.

C'est aussi très versatile Parce que, comme je l'ai déjà mentionné, il peut être utilisé pour préparer un petit-déjeuner complet, une collation en milieu d'après-midi ou un dessert coloré.

Même si vous n'avez pas de poivre rose, assurez-vous de préparer cette recette. Vous pouvez utiliser un peu de poivre noir ou toute autre épice qui lui donne un peu d'arôme.

N'hésitez pas à lui donner un touche croustillante ajouter un peu de granola, des pistaches hachées ou tout autre fruit séché. Vous pouvez même ajouter un peu de sésame grillé et la compote aura une autre texture.

Il peut faire à l'avance et gardez-le au réfrigérateur. Assurez-vous que le récipient est toujours propre et qu'il a une fermeture hermétique, de cette façon vous pouvez le conserver jusqu'à 4 jours.

Et pour finir, rappelez-vous que vous pouvez boire chaud, tiède ou froid. Il vous suffit de choisir votre version préférée.

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