crêpes à la vanille

Notre proposition pour le petit-déjeuner (ou le goûter) aujourd'hui sont quelques-uns crêpes à la vanille que nous aimons La pâte est composée d'ingrédients de base : œuf, lait, eau, farine, beurre et sucre. Il dispose également d'un sachet de vanille qui peut être remplacé par quelques gouttes d'arôme vanille ou, bien sûr, par de la vanille naturelle.

Mai remplissez avec les ingrédients sucrés que vous aimez le plus. Celui que vous voyez sur la photo contient de la ricotta et confiture de fraises. Mais ils peuvent être remplis de Nutella, au miel, à la crème... le mieux c'est que chacun choisisse ses ingrédients préférés.

La préparation de la pâte au Thermomix est une question de secondes. Et les façonner à la poêle n'est pas difficile non plus si on a un bon poêle antiadhésive. Essayez-les, vous verrez à quel point ils sont délicieux.

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Parfait pour le petit déjeuner du dimanche

• ascen jimenez

• Cuisine: Moderne
• Type de recette: petit déjeuner
• Calories: 150
• Portions: 8

• Temps de préparation: 40M
• Temps de cuisson: 1H
• Temps total: 1h40

Ingrédients

• 125 g de farine
• 180g de lait
• 45 g de beurre fondu
• Oeufs 2
• Une cuillère à soupe de sucre
• Une enveloppe de poudre de vanille
• Une pincée de sel
• Beurre pour tartiner le moule
• Sucre glace pour la surface

Préparation

1. Mettez la farine, le lait, l'eau, le beurre fondu, les deux œufs, la cuillère à soupe de sucre et le sachet de vanille dans le verre. nous programmons 30 secondes, vitesse 6. On obtiendra un mélange assez liquide.

2. Nous mettons le tout dans un bol, recouvrons de film et réservons au réfrigérateur pendant environ une heure.

3. Passé ce délai, nous avons beurré une poêle anti-adhésive. Nous allons voir une louche du mélange et l'étaler dans toute la casserole. On attend que ça cuise de ce côté. Au bout de quelques minutes, on retourne notre crêpe et on la fait cuire de l'autre côté.

4. Nous continuons à faire des crêpes jusqu'à ce que nous finissions avec la pâte.

5. Remplissez avec nos ingrédients préférés. Avec de la confiture et de la ricotta, ils sont délicieux.

Plus d'informations - Crème de lait, cacao, noisettes et sucre