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Les doigts de Frankenstein pour Halloween

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Par Mayra Fernandez Joglar

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Le compte à rebours des festivités de Halloween et je ne vais pas les manquer parce que je les aime. Je les aime parce que rien n'est ce qu'il semble: tu peux manger araignées délicieuse, boire du sang ou se sentir comme un vampire Et tout cela pendant que vous regardez les petits s'amuser.

Pour préparer une collation ou un dîner pour Halloween, il faut avoir des bonbons mais aussi plats salés, alors je vous encourage à préparer ces fantastiques doigts de Frankenstein. Un apéritif totalement végétalien qu'avec notre Thermomix, cela se fera en un clin d'œil.

Comme toujours, je vous recommande d'utiliser uniquement un poivre de Cayenne sec qui lui donnera une touche légère. épicé. Mais si vous êtes amoureux des émotions fortes, n'hésitez pas à en ajouter une autre.

Les doigts de Frankenstein pour Halloween

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Les doigts de Frankenstein sont une excellente recette pour surprendre tout le monde à l'Halloween. Un plat très simple à réaliser et très amusant.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Type de recette: collations
  • Calories: 200
  • Portions: 4
  • Temps de cuisson:
  • Temps total:

Ingrédients

  • 2 avocats mûrs de taille moyenne
  • 1 poivre de Cayenne séché sans graines
  • L'ail 1
  • 1 cuillère à café de poudre de cumin
  • le jus d'un demi citron vert ou citron
  • 1/2 oignon frais
  • Sel et poivre
  • Carottes crues
  • Amandes roulées

Préparation

  1. Mettez la gousse d'ail, l'avocat pelé et le poivre de Cayenne dans le verre. Hacher pendant 5 secondes à la vitesse 8. Abaissez les copeaux sur les lames. Ajouter le reste des ingrédients sauf l'oignon, programme verre fermé y appuyez sur le bouton turbo pendant 2 secondes. Vérifiez qu'il a la texture désirée, sinon mélangez pendant quelques secondes de plus.

  2. Versez le mélange dans un bol et ajoutez l'oignon coupé à la campagne. Bien mélanger avec une spatule ou une cuillère. Rectifier avec du sel et du poivre si nécessaire.

  3. Grattez et lavez les carottes. Coupez les extrémités et faites une incision sur le côté étroit. Déposer une tranche d'amande par carotte.

  4. Au moment de servir, placez-les dans la trempette ou la crème d'avocat, de sorte que les amandes soient tournées vers le haut comme si elles étaient des ongles.

notes

Ne jetez pas le noyau d'avocat, mettez-le à l'intérieur du guacamole et donc il ne deviendra pas brun.

Equivalences avec TM21

Equivalences Thermomix

Plus d'informations - Araignées douces / Bloody Mary / Les morsures de Dracula


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