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Garnir de haricots verts, de carottes et de champignons

LégumesMinutes 40Personnes 6-8Calories 200
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Par ascen jimenez

haricots verts-1

Petit à petit, nous entrons dans la normalité et nous réfléchissons aux plats du quotidien avec lesquels revenir à la routine. Comme la recette d'aujourd'hui, une garniture à base de haricots verts, carottes, champignons et pommes de terre.

Il peut être utilisé pour accompagner de la viande ou du poisson bien qu'il puisse également être le dîner de n'importe quel jour.

Garnir de haricots verts, de carottes et de champignons

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Garniture de légumes à base de haricots verts, carottes, champignons et pommes de terre, pour accompagner la viande ou le poisson. Servi seul, c'est un premier plat sain.

  • ascen jimenez
  • Cuisine: traditionnel
  • Type de recette: légumes
  • Calories: 200
  • Portions: 6-8
  • Temps de cuisson:
  • Temps total:

Ingrédients

  • 100 g d'oignon
  • L'ail 1
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 100 g de carottes tranchées
  • 350 g haricots verts rond (déjà propre)
  • 125 g de pomme de terre en quartiers
  • 75 g de champignons tranchés
  • 140 g de bière
  • 60 g de tomate concassée
  • 5 g de sel
  • 6g de sucre

Préparation

  1. Nous mettons l'oignon, l'ail et l'huile dans le verre. Nous déchiquetons la programmation 4 secondes, vitesse 7. Ensuite, nous programmons 5 minutes, 100 °, vitesse 1.

  2. Nous installons le papillon dans le verre. Nous ajoutons le reste des ingrédients: les haricots, la carotte, la tomate écrasée, les champignons, la pomme de terre, la bière, le sel et le sucre. Nous programmons 30 minutes, 100 °, virage à gauche, vitesse de la cuillère.

Plus d'informations - Champignons en sauce

Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix


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  1.   Rocio dit
    il ya 7 ans.

    Bonjour, je consulte les recettes végétaliennes et je ne vois pas qu'elles ont l'une des caractéristiques les plus importantes, qui est de cuire à pas plus de 40 degrés de température, comment est-ce possible?

    Répondre à Rocio