purée de pommes de terre au bacon

Préparation

1. Nous adaptons le papillon sur les pales. Mettre le bacon dans le verre et programmer 7 minutes, 120 °, vitesse 1.

2. Ajouter le lait, la pomme de terre et le sel. On place le panier sur le couvercle du verre, à la place du gobelet. Nous programmons 25 minutes, 100 °, vitesse 2.

3. Ajouter l'huile d'olive et, si vous le souhaitez, le curry. Nous programmons 30 secondes, vitesse 3.

4. On sert, si on veut, avec quelques feuilles de basilic.