Salade de fruit de mer

Préparation

1. Mettez les légumes hachés dans le Varoma et les crevettes ou les crevettes dans le plateau Varoma. Fermez avec le couvercle et réservez.

2. Remplissez le verre de 800 g d'eau, ajoutez une généreuse pincée de sel et placez le panier avec les œufs à l'intérieur. Remettez le couvercle et mettez le Varoma en place. Programme 20 minutes, température Varoma, vitesse 3. Après 15 minutes, vérifiez que les crustacés sont cuits et retirez-les. Sinon, refermez le couvercle et poursuivez la cuisson.

3. En égouttant bien les coques, le thon et les olives pour qu'ils ne transportent pas trop de liquide.

4. À la fin du temps, retirez soigneusement le Varoma. Rafraîchissez les légumes pour couper la cuisson. Rafraîchissez également les œufs cuits et épluchez-les.

5. Jetez l'eau et sans laver le verre, mettez les bâtonnets de crabe décongelés et les œufs. Hacher pendant 3 secondes, vitesse 5. Se retirer dans une large source et se joindre aux légumes égouttés. Ajouter le thon bien égoutté et les olives tranchées. Épluchez et hachez les crustacés et ajoutez-les à la salade. Assaisonner de sel et réserver au réfrigérateur.

6. Au moment de servir, ajoutez la mayonnaise et remuez pour que tous les ingrédients soient imprégnés de sauce. Ou servez-le séparément pour que chaque dîner soit mis à son goût.