kaji tofu

A yau za mu nuna muku yadda ake yin tofu na chickpea tare da Thermomix®. Kyakkyawan girke-girke don yin tare da robot ɗinmu saboda kuna iya yin shi daga farko har karshe a cikin gilashinba tare da bata wani abu ba.

Kada ku bari jimillar lokacin girkin ya tsorata ku saboda, da gaske, kuna buƙatar mintuna 8 kawai don shirya shi. Sauran lokacin jiƙa ne da hutawa.

Wannan tofu ya dace don ba da gudummawar salads da jita-jita furotin kayan lambu da fiber. Hakanan yana da sauƙi kuma mai tasiri wanda zaku so shi.

Hakanan mai girma don ku ci kayan lambu a lokacin rani a mafi fun da kuma asali hanya.

Kuna son ƙarin sani game da wannan tofu kaji?

Ba shine karo na farko da muke yin tofu tare da Thermomix® ba. Wani lokaci da ya wuce mun buga wani tofu na Burma da aka yi tare da cumin da turmeric. Anan ga girke-girke idan kuna son dubawa:

Ina son wannan sabon sigar da yawa saboda yana da mafi sauki kuma, ƙari, za ku iya ba shi taɓawar ku ta hanyar ƙara kayan yaji da kuka fi so.

Ɗaya daga cikin abubuwan da muka yi amfani da su shine Yisti mai gina jiki. Ga wata kasida inda na yi bayanin menene da kuma inda zan saya, kodayake na riga na gaya muku cewa ba shi da alaƙa da yisti da ake yin burodi.

Yisti ba dole ba ne amma ina tabbatar muku cewa yana ba da shi a tabawa ta musammanl, da kuma yana taimakawa wajen yin kauri kadan.

Don yin tofu, na yi amfani da a madubin lu'ulu'u Girman 10 x 7 x 3,5 cm kuma yayi daidai da kyau saboda ya dace daidai kuma yana ba shi cikakkiyar siffa.

Lokacin amfani da shi, nakan yanke shi cikin cubes, in goge su da mai sannan in zuba kayan kamshi kamar su paprika, chili, cumin da sauransu sai in yi launin ruwan kasa a cikin kaskon. na sani Suna da ƙarfi a waje da taushi a ciki.…da murna!

Kuna iya ninki biyu amma, a wannan yanayin, za ku dafa kullu kaɗan kaɗan. Mahimmin ma'anar shine lokacin da kullu ya fara cirewa kadan daga ganuwar kuma ya samar da Layer a kasan gilashin.

Har yanzu ban gwada ba congelar wannan girkin. Idan na yi, zan gaya muku sakamakon.