टोपी के साथ भुना हुआ आलू

तैयारी

1. आलू की त्वचा को अच्छी तरह से धोएं और किचन पेपर से सुखाएं। कांटा के साथ कई स्थानों पर उन्हें चुभो और उन्हें 4% शक्ति पर 5 या 80 मिनट के लिए माइक्रोवेव में डालें। फिर उन्हें पलट दें और एक और 4 या 5 मिनट शेड्यूल करें। जब समय समाप्त हो जाता है, तो जांच लें कि वे नरम हैं (यदि उन्हें इसकी आवश्यकता है तो अधिक मिनट लगाएं) और एल्यूमीनियम पन्नी में लपेटें, जोड़ों को बहुत अच्छी तरह से सील करें। आँख जो बहुत जलती है!

2. जबकि आलू आराम कर रहे हैं, प्याज को जूलियन स्ट्रिप्स में काट लें और जैतून का तेल और चीनी के साथ ग्लास में जोड़ें। हम प्रोग्राम करते हैं 15 मिनट, तापमान 100 minutes, बाईं ओर, चम्मच गति। हमने आरक्षित कर ली।

3. जबकि हमने आलू को फोटो में देखा, क्षैतिज और आधे से अधिक काटा। हम आलू को खाली कर देते हैं, जिससे एक मोटी परत चारों ओर निकल जाती है ताकि वे भरने पर स्थिर रहें।

4. कांच को धोने के बिना हम मांस और कार्यक्रम जोड़ते हैं 3 मिनट, 100। गति, बाएं मोड़, चम्मच गति। हम फिलाडेल्फिया पनीर, पेपरिका, दूध और आलू से खाली कर दिया गया है और हम कार्यक्रम में जोड़ें 4 मिनट, 100। गति, बाएं मोड़, चम्मच गति। हम जांचते हैं कि यह बहुत मोटी नहीं हुई है, यदि नहीं, तो हम अधिक दूध जोड़ते हैं।

5. Rellenamos las patatas con esta mezcla, cubrimos con la प्याज को कैरामेलाइज़ किया गया, espolvoreamos con eneldo y colocamos el sombrero de la patata (la tapa que le habíamos quitado) ligeramente ladeada.

6. खाने के लिए!