Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Empanadák paradicsommal, tonhalral, olajbogyóval és kemény tojással

Előételek70 perc16 emberek320 kalória
1/52/53/54/55/5 (7 szavazat)
Betöltés ...

Által Ascen Jimà © nez

Tonhal pogácsák

Elkészítjük az egyik receptet, amelyet magával vihet, hogy otthonától távol is elfogyaszthasson egy kötetlen vacsorát: néhány szaftos paradicsomos gombóc, tonhal és hagyma.

Ebben az esetben a tömeg hordozza vaj. Néhány másodperc, pontosabban 40 másodperc alatt elkészül. Ezután részekre kell osztanunk, és mindegyiket ki kell kenni a sodrófával. Hogy rács gombócban Amit a képen látsz, azt sodrófával csináltam, de simán hagyhatod, nem probléma.

A töltelékhez elkészítettem a szósz paradicsommal és hagymával. Ezután hozzáadtam a tonhalat, a fekete olajbogyót és a kemény tojást. Mindent elmagyarázott az előkészítő részben.

Empanadák paradicsommal, tonhalral, olajbogyóval és kemény tojással

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Néhány finom házi empanada

Empanadák paradicsommal, tonhalral, olajbogyóval és kemény tojással
  • Ascen Jimà © nez
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: előételek
  • Kalóriák: 320
  • Adagok: 16
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

A tömegre:

  • 400 g liszt
  • Egy teáskanál só
  • 120 g vaj darabokban
  • 1 tojás
  • 120 g víz
  • 1 teáskanál borecet

A töltelékhez:

  • Olajfröccs
  • Közepes hagyma
  • 500 g passata
  • só
  • Pimienta
  • Albahaca
  • Egy konzerv tonhal
  • 8 kimagozott fekete olajbogyó
  • 2 kemény tojás

És még:

  • Tojássárgája az empanadák felületének festéséhez

Preparación

  1. A pohárba tesszük a lisztet, a sót és a vajat. Programozunk 20 másodperc, 4. sebesség.

  2. Adjuk hozzá a tojást, a vizet és az ecetet. programozunk 20 másodperc, 5. sebesség.

  3. Tegye a tésztát egy tálba, és fedje le fóliával. Körülbelül 15 percig pihentetjük.

  4. Tölteléknek elkészítettem egy paradicsomos és hagymás szószt a serpenyőben. Ide írom, hogyan csináltam.

  5. Egy serpenyőbe csepp olajat teszünk. Amikor felforrt, hozzáadjuk a hagymát, és lassú tűzön megpirítjuk. Adjuk hozzá a paradicsomot, sót, borsot és néhány friss bazsalikomlevelet. Hagyjuk főni, hogy csökkenjen a paradicsom (sűrűsödjön).

  6. Kb. 20 perc főzés után lekapcsoljuk a tüzet, és hozzáadjuk a lecsöpögtetett tonhalat és a ketté vágott olajbogyót. Összekeverjük.

  7. A tésztát 16 részre osztjuk.

  8. Kiveszünk egy adag tésztát, és sodrófával tésztakorongot formázunk. Ennek a korongnak az egyik felébe teszünk egy kanál tölteléket. A tetejére teszünk néhány darab kemény tojást.

  9. Lezárjuk a lemezt. Zárás előtt pogácsaszaggatóval vágtam bele a gombócokba.

  10. Minden empanadillát a sütőlapokba teszünk (én két tepsit használtam).

  11. 200 fokon 15-20 percig sütjük, amíg a gombócok aranybarnák nem lesznek.

jegyzetek

Azt javaslom, hogy a paradicsomszószt előre készítse el, és tartsa a hűtőben, amíg készen nem áll a gombóc formázására.

Több információ - Metélőhagyma ízesített vaj


Fedezze fel a következő recepteket: sütő

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   M Carmen dijo
    ezelőtt 9 hónap

    Jó napot Rise! Szeretem a hagyományos módon elkészíteni a tölteléket, mert sok minden, ami igazán finom, hagyományos módon készül, és ez az ízeken is jól érezhető, mint például az expresszzel készült jó hüvelyes ételek. pot, ez nem helyettesíti azt robot, köszönöm Ascen, hogy közzétette a receptjeit

    Válasz M Carmennek
    1.    Ascen Jimà © nez dijo
      ezelőtt 9 hónap

      Köszönet neked, M Carmen 🙂 Mindig öröm fogadni észrevételeidet. Egy ölelés!

      Válasz Ascen Jiménez-nek