Ropogós kecskesajt és konfitált hagymás cannelloni

Preparación

1. A pohárba beletesszük az olajat és a julienned hagymát, valamint egy csipet sót. Programozzuk a varoma hőmérsékletét, 30 perc, bal kanyar, kanál sebesség. 15, 20 és 25 perckor figyeljük, hogy nem fogyott-e ki az olaj, hogy ne ragadjon meg. Ha szükséges, adjunk hozzá még egy kis olajat. Eltávolítjuk és leeresztjük a felesleges olajat.

2. A sütőt előmelegítjük 180 ° -ra.

3. Tettünk 3 lap filo tésztát, és megkenjük közöttük, hogy jól hidratálódjanak és jól tapadjanak. 12 olyan méretű téglalapot vágtunk, amelyek a legjobban tetszenek (kicsit hosszabbra készítettem őket, mint a hagyományos tészta cannelloni).

4. Megtöltjük őket egy kevés morzsolt kecskesajttal és a konfit hagymával.

5. Összeforgatjuk, és sütőpapírra tepsire tesszük.

6. Süssük kb. 10 percig 180 ° -on (vagy amíg aranybarnára nem sül). Ne is barnítsuk őket túlságosan, hogy ne száradjanak meg túlzottan.

7. Kísérhetjük Önt a paradicsom zselé.