Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Csokoládé piskóta: Tenerife torta

piknik75 perc8 emberek320 kalória
1/52/53/54/55/5 (23 szavazat)
Betöltés ...

Által Ascen Jimà © nez

A tenerifei torta a csokoládétorta jellemző a Ferrara régióra (Olaszország). Jellemzője, hogy a felületén könnyű kéreg, puha és pehelyes belső tér van.

A videócsőben megnézheti, hogyan készül és milyen összetevőkre lesz szükségünk.

La tenerin Élesztőmentes, ezért mindig sima, lapos felülettel rendelkezik. Ha nagyon tetszik a csokoládé mindenképpen próbáld ki, mert imádni fogod. 

Otthon a csokoládés sütemények mindig sikeresek, és úgy tűnik, hogy ez a videóban is megmutatkozott ... Itt van a link más csokoládétortákra, amelyek mindig sikerrel járnak: Csokoládé piskóta öntettel, Csokoládé és coca cola torta, Csokoládé piskóta gyerekeknek

Csokoládé torta: Tenerina torta

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Kevés alapanyagú, de nagyon gazdag sütemény. Felületén ropogós fővel és lédús belsővel.

  • Ascen Jimà © nez
  • Konyha: Olasz
  • Recept típusa: merienda
  • Kalóriák: 320
  • Adagok: 8
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 200 g legalább 70% kakaót tartalmazó csokoládé
  • 100 g vajat szobahőmérsékleten
  • 3 tojás fehérrel és sárgájával elválasztva
  • 160g cukor
  • 50g tej
  • 75 g liszt
  • 1 csipet sót
  • 1 vagy 2 evőkanál porcukor

Preparación

  1. A sütőt előmelegítjük 180 ° -ra. Sütőpapírt teszünk, vagy 22 centiméter átmérőjű formát zsírozunk, és lefoglaljuk.

  2. A csokoládét beletesszük a pohárba, és programozással ledaráljuk 5 másodperc, 7. sebesség. A spatulával leeresztjük azt, ami az üveg falain maradt.

  3. Hozzáadjuk a vajat és a programot 12 perc, 37º, 1. sebesség. Egy nagy tálba tesszük, és hagyjuk kihűlni.

  4. A tiszta és száraz üvegbe tesszük a pillangót. Mi leadjuk a fehéreket és programozunk 4 perc, 37º, sebesség 3 1/2. Egy másik tálba tesszük és tartalékoljuk (jobb, ha hűtőszekrényben van).

  5. Eltávolítjuk a pillangót. Az üveg mosása nélkül beletesszük a cukrot és a sárgáját. Programozunk 30 másodperc, 3. sebesség.

  6. Most hozzáadjuk az előkészített csokoládé és vaj keverékét, a tejet, a lisztet és egy kis sót. Programozással keverjük össze 1 perc, 2. sebesség. Az új keveréket abba a tálba tettük, ahol korábban volt a csokoládé.

  7. Finoman, nyelvvel vagy spatulával lassan beépítjük ebbe a keverékbe a hóig szerelt fehéreket.

  8. A keveréket abba a formába tesszük, amelyet az elején készítettünk.

  9. 180 ° -on sütjük 30 vagy 35 percig.

  10. Hagyja kihűlni és kibontani. Porcukrot szórunk a felületre.

Több információ -Csokoládé piskóta öntettel, Csokoládé és coca cola torta, Csokoládé piskóta gyerekeknek

Forrás - Vorwerk


Fedezze fel a következő recepteket: Nemzetközi konyha, cukrászda

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Mary sanchez dijo
    ezelőtt 5 év

    Ó, olyan finom! Mint minden recepted. Szeretném tudni, hogy tudok-e cukor nélkül, és mennyit adnék hozzá még egy édesítőszert. Ha tudod, akkor sem történik semmi. Köszönöm.

    Válasz Mary Sanchez-nek
    1.    Ascen Jimà © nez dijo
      ezelőtt 5 év

      Köszönöm Mary,
      Az az igazság, hogy nem tudom, hogy nézne ki ez a sütemény édesítőszerrel ... Próbálja meg betartani az alkalmazott édesítőszer csomagolásán található utasításokat.
      Egy ölelés és… boldog karácsonyt!

      Válasz Ascen Jiménez-nek