Ma felkészülni fogunk birsalmalekvár, ideális kenyérre kenéshez.
Nagyon egyszerű elkészíteni Thermomixben, és sokkal biztonságosabb, mint a hagyományos módon. Hogy a birs ne „ugorjon” a főzőpoharat nem tesszük a fedőre, hanem a Varoma tartály felett.
használtam fehér cukor De ha azt szeretnénk, hogy sötétebb legyen, akkor barna cukorral helyettesíthetjük.
Ha a hagyományos birsalmahúst szeretnéd elkészíteni, itt az elkészítési recept: birsalma zselé.
Több információ - Hagyományos birsalma édes