Rózsa bor és olaj

Preparación

1. Ha nincs porcukorunk, akkor azzal kezdjük, hogy normál cukrot teszünk a pohárba és összetörjük néhány másodperc 5-10 sebességgel. Kivesszük és lefoglaljuk.

2. Ha nincs meg a reszelt citrus héja, akkor itt az ideje. Ehhez megpucoljuk a gyümölcs kinézetet, a fehér rész nélkül, betesszük a pohárba és összetörjük néhány másodperc progresszív sebességgel 5-10.

3. Most magával a recepttel kezdjük. A poharat beletesszük a bort, az olajat, a levet és a kaparót, és beprogramozzuk 30 másodperc, 37º, 3. sebesség.

4. Hozzáadjuk a lisztet és az 1/2 boríték élesztőt. Összekeverjük 10 másodperc, 3. sebesség. Aztán programozunk 1 perc, üveg csukva, tüskés sebesség.

5. És már megvan a tészta. Most egy sima felületre tesszük, kissé kinyújtjuk a hengerrel, hogy egy nem túl finom lemezt kapjunk (0,5 és 1 cm közötti vastagságú), és vágjuk, ahogy szeretnénk. Akár sütit is készíthet fánk helyett, a tipikus szív alakú tésztafűzőkkel, virágvágókkal ... Egy másik lehetőség: anélkül, hogy a tésztát kellene nyújtanunk, adagokat veszünk, golyókat készítünk, majd fánkká formáljuk őket.

6. A fánkokat sütőpapírral borított sütőtálcákra helyezzük. A már 180 ° -ra előmelegített sütőbe tesszük 20 vagy 25 percig.

7. Amikor kivesszük őket, hagyjuk kicsit hűlni, hogy ne égessük meg magunkat, és megkenjük őket porcukorral.

8. Élvezd őket!