Gluténmentes és tejmentes csokoládé és kávécsomag

Preparación

1. Az első dolog, amit meg kell tennünk, a sütő előmelegítése 180 ° -ra melegítéssel felfelé és lefelé.

2. Olajjal kikenjük kedvenc bundt tortaformánkat. Jobb, ha spray-ben van.

3. Tegye a pohárba a rizslisztet és a hajdina lisztet, a kakaót, az élesztőt, a bikarbonátot, a sót és a xantángumit. Keverjük közben 10 másodperc a 8. sebességnél. Kivonulunk és tartalékolunk.

4. A nedves hozzávalókat, az olajat, a tojást és a kávét a pohárba tesszük. Megvertük közben 30 másodperc, 4. sebesség.

5. Programozunk 1 perc, 2. sebesség és apránként hozzáadjuk a szájon át a száraz összetevők keverékét, amelyet fenntartottunk.

6. És hogy befejezzük, közben megvertük 30 másodperc, 3. sebesség.

7. A keverék felét beleöntjük az öntőformába. Hozzáadjuk a csokoládé chips felét, és leöntjük a többi tésztával. Végül megszórjuk a többi magot.

8. A formát a sütőbe tesszük, és 40 percig sütjük. Az idő letelte után egy darab alumínium fóliát helyezünk a forma tetejére, és további 10 percig főzzük ugyanazon a hőmérsékleten.

9. Az idő végén kattanunk és ellenőrizzük, hogy a bot tiszta-e. Levesszük a formát, és hagyjuk körülbelül 10 percig hűlni. Ezután egy állványon kibontjuk, és hagyjuk teljesen kihűlni.

10. Ha kihűlt, csokoládémázzal vagy porcukorral díszíthetjük.