Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Citromos torta sima cukormázzal

reggeli72 perc12 emberek300 kalória
1/52/53/54/55/5 (24 szavazat)
Betöltés ...

Által Ascen Jimà © nez

Torta Thermomixben

Ez a mai javaslatunk: a citromos sütemény könnyen elkészíthető és színes az egyszerű máznak köszönhetően.

Visz két citrom és ezek közül a héj sárga részét és a levét egyaránt felhasználjuk. Ebben az esetben félig integrált lisztet használtam, bár ez helyettesíthető a normál, fehér búzával. És teszünk bele kukoricakeményítőt is, hogy finomabb legyen.

Mi a helyzet mázas Ez nem kötelező, bár ez még egy attrakció a gyermekek számára. Meglátod, a máz elkészítése pillanatok kérdése.

Meghagyom néhány nagyszerű linket zsemle hasonló mázzal. Így a videóban láthatjátok, hogyan készül.

Citromos torta sima cukormázzal

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

A Thermomixben a torta tésztája és a cukormáz is elkészül.

Citromos torta sima cukormázzal
  • Ascen Jimà © nez
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: reggeli
  • Kalóriák: 300
  • Adagok: 12
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

A torta tésztához:

  • 120g cukor
  • Két citrom héja, csak a fehér része
  • 260 g félig teljes liszt
  • 70 g kukoricakeményítő
  • 25 g napraforgóolaj
  • 45 g olívaolaj
  • 70 g citromlé (a két citrom leve)
  • 3 tojás
  • 180g tej
  • Egy boríték élesztővel (királyi típusú)

A cukormázhoz:

  • 130g cukor
  • Körülbelül 17 g tojásfehérje
  • Egy fröccs citromlé

Preparación

  1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és készítsük elő a körülbelül 22 centiméter átmérőjű formát, kenjük ki vajjal, olajjal vagy ezzel a készítménnyel.

  2. Tegye a cukrot és két citrom héját a pohárba. Vigyázzunk, csak a sárga részt, mert a fehér rész általában keserű ízt hagy a süteményben. programozunk 10 másodperc, 10. sebesség.

  3. Adjuk hozzá a lisztet, a kukoricakeményítőt, a napraforgóolajat, az olívaolajat, a citromlevet, a tojást, a tejet és az élesztőt. programozunk 30 másodperc, 5. sebesség.

  4. A keverékünket az általunk előre elkészített tortaformába öntjük.

  5. 180 fokon 35-40 percig sütjük, amíg ellenőrizzük, hogy megsült.

  6. Amíg a torta sül, elkészíthetjük a cukormázt. Ehhez az üveget megmossuk és szárítjuk.

  7. Tegye a 130 g cukrot a pohárba, és programozással reszelje le 10 másodperc, 10. sebesség. Várunk egy percet, mielőtt kinyitnánk az üveget.

  8. Lapáttal leengedjük, ami a falakon maradt, és beledolgozzuk a tojásfehérjét és a kifacsart citromlevet. programozunk 10 másodperc, 6. sebesség.

  9. A spatulával mindent integrálunk.

  10. Ha a süteményt kivettük a sütőből, akkor az éppen elkészített mázzal díszítjük, hagyjuk, hogy a torta felületére essen.

Több információ - Mázas ánizs zsemlék


Fedezze fel a következő recepteket: cukrászda

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   M Carmen dijo
    ezelőtt 1 éves

    Jó napot, ez nagyon finom, csak van egy ananászszeletem, majd összetöröm.Csökkenteni kellene a tej mennyiségét, nem? Hogy a keverék ne legyen túl folyékony

    Válasz M Carmennek
    1.    Ascen Jimà © nez dijo
      ezelőtt 12 hónap

      Helló, Carmen,
      Elnézést, de eddig nem láttam az üzenetét... Lehet, hogy már...
      A zúzott ananászt hozzáadnám a keverékhez, majd ha szükségesnek tartom, hozzáadom a tejet (amíg a süteménytészta olyan állagú lesz, mint a süteménytésztáknál).
      Egy ölelés!

      Válasz Ascen Jiménez-nek