Ma a klasszikus egy másik változatát hozom nektek eper petit suisse. Ebben az új receptben a struktúra ez több tejszínes, nagyon közel az ipari petit-suisse-hez.
Ha emlékszel a recept, amelyet néhány hete tettem közzé, Természetes epret használtam, amely sok ízt és sűrű állagot kölcsönöz neki. Ezzel az új recepttel helyettesítettem a eper megvásárolt zselatinkészítményhez.
Az ilyen típusú receptek elkészítésében az a jó, hogy mint mindig, kedvünkre szabhatjuk őket. Tudjuk használni laktózmentes termékek sőt használjuk kedvenc zselatin ízünket.
Az eredmény; egy vitaminokkal és ásványi anyagokkal teli desszert, amelyet mi niños imádni fogják.
Strawberry Petit-suisse -verzió 2
A gyerekek imádni fogják ezt az epres petit-suisse-t desszertként vagy harapnivalóként, sima, tele vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Ez is könnyen és gyorsan elvégezhető
A TM21-vel egyenértékűség
Több információ - Strawberry Petit-suisse -verzió 1
Most próbáltam ki, és remek. Elég aromában és textúrában egyaránt elért.
Köszönjük, hogy megosztotta a receptet
Köszi Susana !!
Eleinte a kicsik kissé vonakodnak, de amikor elmagyarázod, hogy házi készítésű, megeszik, nagyon jó!
Üdvözlet!
Helló, elkészítettem a csokoládé petit suisse receptjét, és volt egy csomó friss sajtom, bármilyen trükk a csomók elkerülése érdekében?
Helló Aranzazu: legközelebb ne habozzon meghosszabbítani a keverési időt. Ha szükséges, báteli 1 percig.
Vannak szakácsok, akik szűrik a zselatinnal készített készítményeket. Ez biztosítja, hogy ne legyenek csomók. Ugyanezt megteheti egy finom hálós szűrővel is.
Puszi!!