Fehér bab nyári saláta

Ismeri a hüvelyes saláták? Különösen szeretem zöldséges pörkölt, kicsi korom óta a kedvenc ételeim, mint pl lencseleves vagy csicseriborsó. Nyáron pedig nagyon mérges voltam, hogy nem vettem el őket, mert meleg volt.

Ezenkívül a hüvelyesek fogyasztása étrendünk alapvető fontosságú. Nagy mennyiségű szénhidrátot, fehérjét, rostot, vasat és vitamint biztosítanak számunkra. Nem tartalmaznak koleszterint és kis százalékban telítetlen zsírokat sem (amelyek szervezetünk számára hasznosak). Tehát fejlesztve egy kis találékonyságot, elkezdtük kipróbálni a hüvelyesek salátában való fogyasztásának különböző módjait.

Ebben az esetben egy nagyon könnyű és gazdag fehérbab salátát mutatok be nektek ízletes vinaigrette. Meglátja, milyen könnyebb, egészségesebb és gazdagabb recept. Kezdőnek vagy kezdőnek nagyon jó. Javaslom néhány órával a fogyasztás előtt, vagy akár egy éjszakán át, mivel több íze lesz. Ezen felül tökéletes a tupperware-ben való hordozáshoz.

Fehér bab nyári saláta

Nyomtatási recept

Recept mentése

közel

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Kérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Frissítő és nyári hüvelyes saláta, ízletes vinegrettel ízesítve.

• Irene Arcas

• Recept típusa: kezdők
• Adagok: 4

• Főzési idő: 1M
• Teljes idő: 1M

Hozzávalók

• egy üveg főtt fehér bab (400 g)

A vinaigrette esetében:

• 100 g pirospaprika
• 100 g zöldbors
• 100 g metélõhagyma
• 50 g zöld olajbogyó
• 50 g fekete olajbogyó
• néhány levél friss petrezselyem
• 75 g extra szűz olívaolaj
• egy csepp ecet
• egy csepp citrom
• 1/2 teáskanál őrölt kömény
• egy csipet édes paprikát
• só ízlés szerint

Preparación

1. Kivesszük a babot a csónakjukból, jól megmossuk és lecsepegtetjük. Salátástálba tesszük és tartalékoljuk.

2. A vinaigrette összes hozzávalóját beletesszük a pohárba, és összetörjük 4 másodperc, 5. sebesség. Keverje össze a vinaigrettet a babkal és alaposan keverje össze.

A TM21-vel egyenértékűség

Több információ - Lencseleves y tavaszi csicseriborsó