Fehércsokoládé puding

Ezek a fehércsokoládé pudingok úgy hódítottak meg, hogy karácsonykor lesznek a desszertek. A könnyű, gyors és tele ízesítésű desszert.

És ez az, hogy ezen kívül Ez a karácsonyi desszert előre elkészíthető. Tehát nagyon praktikus megszervezni magunkat és teljes mértékben élvezni a családi összejöveteleket.

Ezekhez a pudingokhoz válasszon néhányat aranyos vagy nem túl nagy szemüveg hogy ne legyenek túl fülledtek. Így élvezheti a házi készítésű polvoronokat és nugátokat.

Hogyan lehet különböző textúrákat kapni?

María Luisa és Gemi Ta Gemi észrevételei után Facebook azt mondva, hogy folyósak voltak, érdekesnek gondoltam volna kutatni a textúrákat. Tehát türelemmel felfegyvereztem magam, és több tesztet is elvégeztem, játszva a korral.

Az eredmény nagyon érdekes volt, és segített abban, hogy különböző textúrákat kínálhassak Önnek, amelyeket részletesen megtalál a kidolgozási folyamat során. Tehát csak azt kell kiválasztania, amelyik a legjobban tetszik, és be kell ütemeznie a megfelelő időt.

Szeretném kihasználni és megköszönni észrevételeit, mert a mai esethez hasonlóan ezek is segítenek bennünket abban, hogy együtt fejlődjünk. 😉

Szeretne többet tudni ezekről a fehércsokoládé pudingról?

A recept elkészítéséhez a fehér csokoládé olvadni a Nestlétől. Barna vagy fehér barna papírba csomagolva érkezik könnyű megtalálni a szupermarketben.

Ez az, amellyel ez a recept a legjobb, mivel ízlésem szerint nem annyira édes, mint más márkák. Meg is győzött, mert nem tartalmaz glutént és így a recept celjakok vagy gluténérzékenyek számára alkalmas.

A házamban szeretjük, hogy a karácsonyi desszertek nem nem túl vastag és nem túl nagy ezért fontos válasszon néhány italt o nem túl nagy szemüvegek.

Fontos, hogy beszéljünk róla puding pont hogy ne legyenek túl folyósak. Nyilvánvaló, hogy a tej típusa befolyásolja, és sok mindent, ezért azt javaslom, hogy testtel rendelkező italt használjon. Nem tetszett az eredmény rizstejjel vagy sovány tejjel.

Egy másik dolog, amit szem előtt kell tartani minden összetevő szobahőmérsékletű. És nem érdemes, hogy 5 percig nem voltak a hűtőben, nem ... nem érdemes! Legalább pár órának kell lenniük.

És hogy megtalálja a tökéletes textúrát, semmi hasonló használja a régi kanál trükköt. Amikor letelt az idő, helyezzen be egy fakanalat. Amikor eltávolítja, napadának kell lennie, vagyis vastag krémmel kell bevonni. Ne feledje, hogy nézett ki a kanál, amikor édesanyja elkészítette a pudingot. 😉

Ha látja, hogy a fehércsokoládé puding volt folyékony és hogy a kanál nincs takarva, ne boruljon el, hosszabbítsa meg a főzést még néhány percig, ugyanazon a hőmérsékleten és sebességgel. Ha szeretné, eltávolíthatja a poharat a párolgás megkönnyítése érdekében.

A fehércsokoládé puding díszítésénél több lehetőség közül választhat. Úgy döntöttem, hogy adok neki egy ropogós érintés sütitörmelékkel. De sok alternatívája van, például karamellizált szezám vagy a tipikus ostya.

Ha azt szeretné, hogy szembeállítsa az ízeket, akkor azt javaslom, hogy tegyen valamennyit vörös gyümölcsök, például málna vagy ribizli. Enyhén savas íze kiváló ehhez az édes krémhez. És nagyon színes színeket is biztosít.

Ha szórakoztató hangulatot szeretne adni nekik, használja hinti vagy jimmies karácsonyi motívumokkal. Van egy sokféle forma és szín a klasszikus színes tésztától kezdve a legeredetibb díszekig.

És természetesen használhatja a klasszikusakat is csokoládé golyó és tészta amelyet bármelyik szupermarketben megtalál, és ez más érzetet kölcsönöz prostre.

Több információ - Csokoládé krém és nugát / Nugát bavarois

Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez