Betöltés ...
Ó, az időjárás változik ... az, hogy ennyi meleg október végén nem volt normális. Tehát a hideg, esős, téli napok legjellemzőbb ételei is vonzóak ... és ezért készítettem ma vasárnap a Főtt jól teljes. És mit csinálunk a megmaradt hússal? Nos, néhány krokett. A blogon már két változatunk volt Főtt krokett, az általa készített verzió Gömbök formájában emelkednek és Elena klasszikus receptje. Tehát ebben az esetben egy másik verziót akartam készíteni a krokettről, Alberto Chicote séf krokett receptje alapján.
Krokettek lesznek, amelyek meglepik krémességükkel és ízük intenzitásával, mivel összetevőikben a pörköltleves és a tejszín egy részét tartalmazzák.
Index
Finom pörköltkrokett
Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz
Kérjük jelentkezzen beMég nem regisztrálta magát? Regisztráció
Főtt krokett, finom és nagyon krémes. Ideális előételként vagy vacsoraként, salátával kísérve. Megfagyhatnak.
TM21 ekvivalenciák
13 hozzászólás, hagyd a tiedet
Helló Irene, a verhetetlen krokett !!, soha nem tettem nekik krémet, de az az igazság, hogy fenomenális kapcsolatot kölcsönöz.
Egy kérdés: amikor krokettet készítek, sokat kapok, ezért fagyasztom le azokat, amelyek maradnak a következő napokra, hogyan lehet jobb lefagyasztani? Ha a tojás és a kenyér már tésztában van? Vagy esetleg más módon? az, hogy amikor tojás vagy kenyér nélkül veszem őket, majd leolvasztom, néha szétesnek. Köszönöm.
Ana Belen, én készítettem őket, remekül jöttek ki, és készen lefagyasztottam őket ... kivinni, kiolvasztani és megsütni őket ...
Hello Ana, köszönöm szépen. Nagyon szerettem őket, amikor kipróbáltam őket. Azt javaslom, hogy fagyassza le őket: keverje össze liszttel, tojással és zsemlemorzsával, és tegye őket egymástól jól elkülönített tányérba vagy műanyag edénybe. Beteszed a fagyasztóba, és amikor körülbelül 4 órán át fagyasztottak, fagyasztótáskába teszed. Így megbizonyosodhat arról, hogy nem fagynak meg, amikor megfagynak, és egyesével kiveheti őket, hogy megsüthesse a szükségeseket. Ha egyszer fagyasztva sütjük őket, azt javaslom, hogy kb. 30 perccel a fagyasztó előtt vegye ki őket, és forró olajjal és nagyon bőségesen (ha lehetséges, takarja le, ideális esetben egy olajsütőben) süsse aranybarnára. Köszönjük, hogy követtek minket és üzenetét !!
Oké, köszi szépen.
Mmmmmm, micsoda pillantás, Irene!
Egy kis csók
Szia! két apró kérdés ezekről a krokettekről ... jól kezelhető a tészta? És egy másik dolog ... ha csak csirkéből szeretnék elkészíteni őket, csirkehúsleves rakásával, akkor sikerülne? … Ó, azt hiszem, három kérdés lesz ... elengedhetetlen a hagyma?… Köszönöm!
Szia Patricia! Bármilyen kérdése van, ezért vagyunk itt!
- A tészta jól áll, de fontos, hogy nagyon hidegen dolgozzuk ki. Azt tanácsolom, hogy amint befejezi, hagyja egy kicsit felmelegedni a pohárban, majd tegye bele egy csőzsákba vagy egy erős fagyasztózsákba. Hagyjuk kihűlni, és legalább 4 órára, vagy akár egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Ezután előveszed a cukrászzacskódat, vagy a zacskódat (amit az alsó sarkába vágunk, és cukrászzacskónak használunk), előkészítünk egy széles tálcát liszttel és zsíros "churro" tésztát öntünk a lisztre. Így már csak a tetszés szerinti krokett méretének megfelelő késsel kell felvágni, majd a liszten, tojáson és zsemlemorzsán átpasszírozni.
- Igen, tökéletesen helyettesítheti a sonkát több csirkével és adhat hozzá csirkehúslevest, ezek mesések lesznek. Fontos, hogy a csirkehúsleves koncentrált legyen, vagyis sok íze legyen.
- A hagyma teljesen fogyasztható, nem teheti, ha úgy tetszik. Szeretem, hogy vannak a hagymával, mert édességet és lédússágot adnak hozzá, és később nem veszi észre, amikor megeszi őket. De természetesen nem elengedhetetlen, csak csirkével és egy jó ízletes húslevessel fognak meghalni.
Megmondja nekünk, hogy néznek ki rád, jó? !! Egy ölelés és köszönet, hogy írt nekünk 🙂
Bufff ... sajnálom, hogy elmondtam, hogy nem tudom, mi történt ... a krokettek nem lettek jó ... csirke .... nos, a fiam már mondta nekem: -Akarom hogy mindig elkészítsd ezeket a kroketteket !! .... köszönöm szépen
De Patricia, milyen örömet szerzel nekem. Nagyon örülök, hogy ennyire megkedvelték őket. Az az igazság, hogy hihetetlenek. Nagyon köszönöm, hogy követtek minket 🙂 Nagy ölelés.
Ne habozzon ... Már feliratkoztam a hírek fogadására !!… bss
Jó reggelt Irene
Ha több húsom van, akkor mindent arányosan növelek, a tejszínt, lisztet, tejet stb., ???
Köszönöm
Ez !! És valószínűleg a mennyiségek növelésével a bechamal főzési idejét is kissé meg kell hosszabbítania to hála neked!
A sávszélességem nem alacsony, és nem is osztom meg a hálózatot más felhasználókkal, nem mindig és bármikor
Ilyen módon, lassan, amikor először veszi fel a Telmex szolgáltatást
nagyon jól működött, az internet nagyon gyors volt és
Bármelyik oldalra való belépés problémám volt, kényelmesen navigáltam a Facebookon
Több mint egy éve, de az utóbbi időben a helyzet megváltozott
És most a szolgáltatás rettenetes. Alex minden álmomat a házasságom, barátaim újraegyesítésével készítettem, ha segítségre lenne szüksége a WhatsApp használatához
hogy azonosítsalak a telefonszámmal, minek
hogy bármilyen okostelefonra telepítheti, ha rendelkezik SIM-kártyával
a hozzá tartozó számmal. Alex az álmom az újracsatlakozás révén jött létre
házasságom, barátaim, ha segítségre lenne szüksége
Alex a hatalmas varázsigény, aki képes volt elhozni
a férjemnek odahaza, a Ha közepesen nehéz hasznát veszi az Fb chatnek, az Fb Messenger megteszi
legyen kiváló kiegészítője okos telefonjának, mivel nemcsak üzenetek küldését és fogadását teszi lehetővé,
hanem egyéb feladatokat is ellát.