Gomba és rukkola carpaccio

Ezzel a gombával és a rukkola carpaccióval rendelkezünk egyszerű indító és olyan könnyű, hogy meglep.

Az igazság az, hogy a recept nem is lehetne egyszerűbb. Már csak a gombát kell laminálnunk és készíts citromos öntetet Thermomix® -eddel.

Ezzel és egy kis idővel lesz időnk egészséges és vegán recept amely előételként vagy akár a legzamatosabb ételek köreteként is szolgálhat.

Szeretne többet megtudni erről a gombáról és rukkola carpaccio -ról?

Először is elmondom, hogy ehhez a recepthez használhatja azokat a gombákat, amelyeket a legjobban szeretsz. Ennyit a fehérekről, Párizsból, mint a barna vagy Portobello a recept nagyon bejön neked.

Javaslom, hogy a citrom legyen bio mert használni fogjuk a bőrt, és azt szeretnénk, hogy íze legyen, de mérgező anyagok nélkül.

A rukkolát a gombákra kenheti, vagy a közepére helyezheti. Mindenesetre ezeket biztosítja enyhén keserű és fűszeres jegyeket hogy annyira szeretünk.

Az öntet kétségkívül a recept egyik fontos része lesz, ezért javaslom, hogy használjon extra szűz olíva, íze van hogy hagyja a személyes nyomát.

A többi gomba az öntettel nem lehet túl hosszú. Tudod mit a citrom savassága "főzi" a hozzávalókat és nem akarjuk, hogy a gombák túl pépesek legyenek.

Az öltözködés, amin túl lehet kihasználni zöldségek, grillezett csirke vagy párolt hal felöltöztetéséhez.

Ez a recept egyszerű és nagyon gyorsan elkészíthető. Ezen túlmenően, annak érdekében, hogy élvezze összetevői frissességét, ajánlom Önnek tedd pillanatnyilag.

Bár ha az, amit akarsz előmozdítani a folyamatotElkészítheti a vinaigrette -et, és hűtőben tárolhatja. Tehát a recept elkészítésekor csak a gombát kell laminálni, pácolni, és készen áll a tálalásra.

Több információ - Zöldbab és olasz gomba / Portobello gomba ricottával, chilivel és mésszel töltött

Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix® modelljéhez