Miso leves gombával, tofuval és szezámmaggal

Láttad ezt gyors te készíted ezt a miso levest gombával, tofuval és szezámmaggal? Olyan egyszerű elkészíteni, hogy soha nem fáradok el az elkészítéséből. A legjobb az egészben, hogy a dashi húsleves elkészítése is egyszerű és időigényes. És ha már elkészítettük, akkor a leves kevesebb, mint 10 perc múlva elkészül ... ki mondta, hogy az ételkészítés ütős?

Kevés összetevője van, de ne tévesszen meg, mert nagyon egészséges és tápláló. Mint már láthattuk, a dashi húsleves tengeri moszattal készül, és sok tápanyagot tartalmaz. A tofu elsősorban magas növényi eredetű kalcium- és fehérjetartalmáról ismert. A gomba a maga részéről erősíti az immunrendszert, nagyon kielégítő és rostot ad étrendünkbe.

De kétségtelenül az tetszik a legjobban ebben a levesben, hogy misót tartalmaz. A szójabab sóval való erjesztésével állítják elő, az eredmény olyan paszta, amely élő enzimeket tartalmaz elősegítik az emésztést és segít a bélflóra újratelepítésében.

Miso leves készítéséhez gombával, tofuval és szezámmaggal általában genmai misót és shiro misót használok, mindkettő meglehetősen enyhe. Egy másik napon részletesebben fogok beszélni a makrobiotikus konyha. Az összes hozzávalót megtalálhatja az ökológiai szupermarketekben és a szaküzletekben vagy a keleti konyhában.

Egyébként tudod, hogy egy másik miso leves is nagyon jó? Amit Irene a könyv de Egészséges főzés a Thermomix-szel... Látványos !!

Ha szereted a gombát, ezt is javasoljuk gomba tejszín a Thermomix számára amiért meg kell halni.

Miso leves gombával, tofuval és szezámmaggal

Nyomtatási recept

Recept mentése

közel

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Kérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Az étrendünkben elengedhetetlen.

• Mayra Fernandez Joglar

• Recept típusa: levesek
• Kalóriák: 100
• Adagok: 2

• Főzési idő: 8M
• Teljes idő: 8M

Hozzávalók

• 300 g dashi húsleves (lásd a receptet) itt)
• 40 g szeletelt gomba
• 100 g kemény tofu, kockára vágva
• 20 g miso
• Fekete-fehér szezámmag

Preparación

1. Helyezzük a pillangót a pengékre. Öntsük a dashi húslevest és felmelegítjük 4 perc, 90º, 1. sebesség. Az idő tájékoztató jellegű, mivel attól függ, hogy hideg a hűtőszekrényből, vagy frissen készült. Mindenesetre el kell érnie a 90 fokot.

2. Hozzáadjuk a felszeletelt gombát és programozzuk 3 perc, 90º, kanálsebesség, bal kanyar.

3. Ezután feltesszük a tofut és a programot 1 perc, 90º, kanálsebesség, bal kanyar.

4. A forró húsleves egy részét egy tálba szedjük, hozzáadjuk a misót és jól megolvasztjuk.

5. Az üveg tartalmát két tálra osztjuk, és hozzáadjuk a miso keveréket. Megszórjuk a szezámmagot, és azonnal tálaljuk

Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez