Gyömbéres cukorkák

Nem tudom, ismeri-e ezt a terméket. Felhívtam gyömbéres cukorka De, hogy ötletet adjak, olyan, mint a matt gyömbér. Gyógynövényesekben és nagy üzletekben értékesítik, és nem olcsó. Tavaly karácsonykor kipróbáltam ... tetszik, de elismerem, hogy a gyömbér erős íze miatt nem alkalmas minden ízre.

Miután felfedeztem, milyen egyszerű elkészíteni otthon, nem veszem újra. Nyers gyömbérrel kezdjük, a gyökér. A cukorkák elkészítéséhez csak meg kell hámozni, felaprítani, főzni, édesíteni és hagyni száradni. Könnyű, igaz?

az tulajdonságok a gyömbér számos: gyulladáscsökkentő, jótékony hatású migrén ellen, jót tesz az emésztőrendszernek, a stressz ellen, hogy jobban érezzük magunkat, ha túlzsúfoltak vagyunk ... Meglátja, a végén úgy fogja magára akasztani magát, hogy minden nap cukorkát vesz.

Ah! És ne pazarolja a húslevest az első főzéskor. Fagyasztani fogjuk, és másokban is felhasználjuk készítmények.

Gyömbéres cukorkák

Nyomtatási recept

Recept mentése

közel

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Kérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Megtanítjuk, hogy egyszerűen és a Thermomix segítségével készítse el ezt a finomságot, amely olyan sok tulajdonsággal rendelkezik a testünk számára. Pénzt fogunk megtakarítani.

• Ascen Jimà © nez

• Konyha: Modern
• Recept típusa: desszert
• Adagok: 60

• Felkészülési idő: 48H
• Főzési idő: 50M
• Teljes idő: 48 óra 50 perc

Hozzávalók

• 1000 g víz (az első főzéshez)
• 120g szárított gyömbér (hámozott)
• 120 g fehér cukor
• 120 g víz (a második főzéshez)
• Egy kis cukrot bevonni

Preparación

1. Meghámozzuk a gyömbért, és szeletekre vagy kockákra vágjuk, attól függően, hogy milyen módon szeretnénk adni a cukorkánkat.

2. A pohárba tesszük a liter vizet és a gyömbért. Programozunk 30 perc, 100º, bal kanyar, 1. sebesség.

3. Az idő végén leszűrjük a gyömbért (fenntartjuk a főzővizet, mert krémek, édességek készítésére használható ...).

4. A pohárba 120 g vizet teszünk, a gyömbért, amelyet most főztünk, és a cukrot. Programozunk 20 perc, 100º, bal kanyar, 1. sebesség.

5. A gyömbért és a tésztát cukorba csepegtetjük. Az összes cukorkát zsírpapírra vagy nedvszívó papírra terítjük, és hagyjuk megszáradni (kb. 48 óra).

6. Ha megszáradt, üvegedényekben tároljuk.

jegyzetek

Az első főzésből származó húsleves fagyasztóban, jégkockazsákokban tárolható. Többféle készítményben is felhasználható: sütőtökpürék, édességek, főzetek...[br]A fehér cukrot helyettesítheti barna cukorral.

Több információ - Tök krém gyömbérrel és mazsolával

Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez