Gyors coca négy sajttal

Preparación

1. A sütőt melegítjük fel és le melegítéssel 200 ° -ra. Béleljen ki egy kis 18 x 28 cm-es tálcát enyhén kikent pergamenpapírral. Foglaltunk.

2. Helyezzük a manchego sajt darabokat, a cheddart és a parmezánt, és közben lereszeljük 5 másodperc, 8. sebesség. Kivonulunk és tartalékolunk.

3. Megpucoljuk a hagymát. Jól megtisztítjuk a bors belsejét, eltávolítva az összes magot. Megmossuk és megszárítjuk a cukkinivel, amelynek végeit eltávolítottuk.

   Az összes zöldséget apróra vágjuk, és a pohárba tesszük. Apróra vágjuk őket 6 másodperc, 4. sebesség. Kivonulunk egy másik tálba.

4. A pohár mosása nélkül beletesszük a tojásokat, az olajat, a lisztet, az élesztőt, sózzuk, borsozzuk. Keverjük közben 10 másodperc, 5. sebesség.

5. Hozzáadjuk az apróra vágott zöldségeket és a sajtkeverék nagy részét, csak néhány evőkanál megtakarítást. Összekeverjük 15 másodperc, 3. sebesség, bal kanyar.

6. A keveréket beleöntjük a tálcába, amelyet a kezdetektől fogva készítettünk. A felületet kisimítjuk, vékony mozzarellaszeletekkel és a maradék sajtkeverékkel díszítjük.

7. Betesszük a sütőbe, és hagyjuk 15-20 percig főzni ugyanazon a hőmérsékleten.

8. Amikor látjuk, hogy a felület már aranyszínű, eltávolítjuk, ügyelve arra, hogy ne égjünk meg.

9. Vegye ki a formából, vágja részekre és tálalja.