Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Kukoricakenyér

Előételek90 perc12 emberek120 kalória
1/52/53/54/55/5 (1 szavazat)
Betöltés ...

Által Ascen Jimà © nez

Sós piskóta

Amint a képen is látható, ez a kukoricakenyér nem egy hagyományos kenyér. Valójában ez egy rövid idő alatt elkészülő kenyér, mert elkészül kémiai élesztővel, amelyik a keksszel van.

Ezért van benne, a kekszek állaga hanem más, sós íz. Éppen ezért használható asztali kenyérnek, krutonhoz, vagy reggelire pirítva és lekvárral tálalható.

A fő jellemzője, hogy tartalmaz kukoricaliszt, a sárga, az egy polenta. Búzaliszt is van benne.

Kukoricakenyér

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Különféle kukoricalisztből és vajból készült kenyér.

Kukoricakenyér
  • Ascen Jimà © nez
  • Konyha: Modern
  • Recept típusa: előételek
  • Kalóriák: 120
  • Adagok: 12
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

Az íróhoz:

  • 200 g természetes joghurt
  • 20 g teljes tej (jobb a friss)
  • 15 g citromlé

A többi összetevő:

  • 2 tojás
  • 120 g vaj, olvasztott, de hideg
  • 150 g kukoricaliszt
  • 150 g búzaliszt
  • 20g cukor
  • Egy szintes teáskanál só
  • Egy csipet szódabikarbóna
  • 1 tasak Royal sütőélesztő (15 vagy 16 gramm)

Preparación

  1. A pohárba beletesszük a joghurtot, a tejet és a citromlevet. Programozással keverjük 5 másodperc, 5. sebesség. 20 percig a pohárban pihentetjük.

  2. Ez idő után a pohárba tesszük a tojásokat és az olvasztott, de hideg vajat. Programozunk 10 másodperc, 6. sebesség.

  3. Hozzáadjuk a kukoricalisztet, a búzalisztet, a cukrot, a sót, a szódabikarbónát és az élesztőt. Programozunk 45 másodperc, 5. sebesség.

  4. Egy téglalap alakú formát készítünk úgy, hogy az alját és a felületét is beborítjuk nedves sütőpapírral. Erre a papírra tesszük az éppen elkészített alapot, és spatulával vagy kanállal elsimítjuk a felületet.

  5. 220 fokon (előmelegített sütőben) kb 25 percig sütjük.

  6. A sütőből kivéve tálalás előtt hagyjuk kihűlni.

Több információ - Polenta a Thermomix-ben

Forrás - Vorwerk


Fedezze fel a következő recepteket: Tészta és kenyér

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.