Kuszkusz zöldségekkel és csicseriborsóval

Preparación

1. A fokhagymát és a chilit a pohárba tesszük. Programozunk 5 másodperc, 8. sebesség. A spatulával leeresztjük azt, ami az üveg falain maradt.

2. Adja hozzá az olívaolajat és programozza 3 perc, 120º, 1. sebesség.

3. Most hozzáadjuk a kockákra vágott sárgarépát, a padlizsánt és a szintén felaprított cukkinit. Programozunk 14 perc, 120º, balra fordulás, kanálsebesség.

4. Hozzáadjuk a csicseriborsót, a meggyparadicsomot és egy kis sót, és programozzuk 1 perc, 120º, balra fordulás, kanálsebesség.

5. A megfőtt zöldségeket és a csicseriborsót egy nagy tálba vagy tálra tesszük.

6. Az üveg mosása nélkül beletesszük a vizet, a sót és a kurkumát. Programozunk 5 perc, 100º, 1. sebesség.

7. Az idő elteltével adjuk hozzá a kuszkuszt és azonnal keverjük össze.

    

8. Rátesszük a fedelet és 5 percet várunk, időről időre kevergetve.

9. A kuszkuszt beletesszük a tálba, ahol megvan a többi hozzávaló. Hozzáöntünk egy csepp olajat, és jól összekeverjük, amíg minden jól be nem épül.