Majonéz füstölt lazachoz, garnélához ...

Bizonyára már gyakorlatilag elkészült vagy legalábbis átgondolt a mai vacsora. Ezért javasoljuk egy pár perc alatt elkészíthető szószt, amely még különlegesebbé teheti az ételeket. Egy kapros ízű majonéz, amely más aromás gyógynövényekkel helyettesíthető, és amely remekül illik füstölt húsokhoz, garnélákhoz vagy bármilyen sült halhoz.

Még van ideje hozzáadni a menüjéhez. Néhányhoz fogom tenni mini pirítós de házi kenyér és néhány füstölt lazacvaj. Nagyon egyszerű, de nagyon gazdag kezdő.

Közeledik az az éjszaka, amelyre sokan várunk. Különös évtől búcsúzunk, és minden erőnkkel reméljük, hogy a következő csak örömet okoz. Nagy ölelés az egész csapattól Thermorecetas. Álla álla.

Majonéz füstölt lazachoz, garnélához ...

Nyomtatási recept

Recept mentése

közel

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Kérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Ideális szósz tenger gyümölcseihez és halakhoz.

• Ascen Jimà © nez

• Konyha: Modern
• Recept típusa: szószok
• Kalóriák: 1930
• Adagok: 1

• Felkészülési idő: 2M
• Főzési idő: 2M
• Teljes idő: 4M

Hozzávalók

• 200 g napraforgóolaj
• 1 tojás
• 1 teáskanál citromlé
• 15 g mustár
• 1/2 teáskanál szárított kapor
• só
• Fekete bors
• Néhány szelet pirítós (krutonnal, házi kenyér ...)
• Füstölt lazac, garnélarák ...

Preparación

1. Megmérjük az olajat úgy, hogy egy poharat a fedélre helyezünk, és megnyomjuk a súly funkciót. Mérünk 200 g olajat, és tartalékoljuk.

2. A tojást beletesszük a pohárba. Citromlé, mustár, kapor, só és bors.

3. Helyezzük a fedelet a helyére, és a poharat is.

4. Programozunk 2 perc, 4. sebesség. Ekkor mozgó pengékkel öntjük az olajat a magánhangzón (apránként leesik a csésze és a fedél között maradt barázdáknak köszönhetően).

5. Különleges majonézünket egy tálba tesszük, vagy kedvenc pirítósunkhoz használjuk.

jegyzetek

Nincs otthon kapor? Nos, használjon petrezselymet vagy bármilyen más aromás gyógynövényt. Ezt a mártást ízlésének vagy igényeinek megfelelően alakíthatja.

Forrás - Vorwerk

Több információ - Házi típusú kenyerem kovászral