Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Meleg burgonya és rózsaszín paprika saláta

ensaladas20 perc2 emberek300 kalória
1/52/53/54/55/5 (1 szavazat)
Betöltés ...

Által Mayra Fernandez Joglar

Meleg burgonya és rózsaszín paprika saláta

La meleg burgonya és rózsaszín paprika saláta tálalhatjuk köretként vagy első fogásként egy különleges vacsoránál, például Valentinnál.

Ez az egyik recept, amely vonzza a figyelmet a bennük lévő kevés összetevő miatt, de a nélkül rózsaszínű paprika mássá teszi. Ezt a fűszert a szokásos szupermarketekben nem könnyű felismerni, de ha ínyenc boltokban vagy speciális létesítményekben keresgél, biztosan problémamentesen megtalálja. Bármelyikkel használható Plató egyszerű kiemelni a tulajdonságait.

Nem feledkezhetünk meg arról, hogy az egyszerűség mellett a recept energiát szolgáltat, egészséges és teljesen alkalmas vegetáriánusok.

Ha a kapribogyó nem szereted őket, könnyen helyettesíthetők néhány pácolt uborka vagy fekete olajbogyó.

Meleg burgonya és rózsaszín paprika saláta

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Ez a gazdag meleg burgonya és rózsaszín paprika saláta könnyű, gyors és vegetáriánus barát recept. Tálaljuk köretként vagy első fogásként.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recept típusa: saláták
  • Kalóriák: 300
  • Adagok: 2
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 400 g burgonya
  • 1 citrom (1/2 a levéhez és néhány darab díszítéshez)
  • 2 evőkanál szűz olívaolaj
  • 1 evőkanál sherryecet
  • 6 vagy 7 kapribogyó
  • Só és rózsaszín paprika

Preparación

  1. Tegyen 1 liter vizet a pohárba, melegítse 5 perc 100 ° -on és 1-es sebességgel.

  2. Miközben jól megmossa a burgonya bőrét. Helyezze őket a kosárba, és tartalékolja.

  3. Ha megvan a forró víz, folytatjuk a kosár elhelyezését a pohárban. Programozunk 15 perc, 100º és 3½ sebesség.

  4. Idő után ellenőrizze, hogy a burgonya puha-e, különben programozzon még 2 vagy 3 percet. Vegye ki a kosarat és tartalékolja.

  5. Amikor melegek, ne túl vastag, se nem túl vékony szeletekre vágjuk őket. Rendezze őket a tálra. Osszuk szét a kapribogyót és néhány darab citromot.

  6. Egy fedeles edénybe tegye az ecetet és egy csipet sót. Zárja le és rázza fel az üveget, amíg a só fel nem oldódik. Adja hozzá az olajat, csukja be újra, és rázza addig, amíg egy kevert szószt nem kap. Adja hozzá egy fél leszűrt citrom levét, és ismételje meg a műveletet.

  7. Öntsük a vinaigrettet a burgonyára, és szórjunk meg egy kevés frissen őrölt rózsaszín borsot.

  8. Melegen tálaljuk.

A TM21-vel egyenértékűség

Thermomix ekvivalenciák

Több információ - Tojás Bénedict spárgával


Fedezze fel a következő recepteket: Laktóz intolerancia, Vegán, Vegetáriánus

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.