Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Narancssárga miso öltözködés

salsas25 perc4 emberek50 kalória
1/52/53/54/55/5 (34 szavazat)
Betöltés ...

Által Mayra Fernandez Joglar

Ha belefáradt a saláták olajba és sóba öltöztetésébe, akkor ki kell próbálnia ezt a narancslét és miso öntetet. Biztosíthatom Önöket, hogy az ételeknél a plusz az eredetiségben és az ízben.

Ez az öntet ötvözi a narancs édes ízét, a sós ízét miso és a gyömbér fűszeressége. Anélkül, hogy megfeledkeznénk a zöldséges érintésről, amelyet a koriander ad neki.

Az ízkészletnek köszönhetően felhasználható saláták vagy párolt zöldségek hogy több élettel rendelkező tányért kapjon. Ha minden erőt meg akarsz szerezni, próbáld ki egy jóval zöldséges tempura nagyon ropogós. Meglátja, milyen gazdag kombináció.

Elkészítéséhez használhatja a legjobban tetsző misót, a mugi miso nagyon jól megy. Bár használtam hatcho miso, amely teljesen alkalmas a lisztérzékenységre mivel csak szójával készül. Használhat shiro miso-t vagy genmai miso-t is, mindkettő gluténmentes.

Vásárolhat misót biotermék-szupermarketekben, keleti termékek üzletében vagy vegán ételekre szakosodott.

Ha többet szeretne tudni erről a témáról, maradjon velünk, mert néhány nap múlva külön cikket közölünk a miso-ról.

Narancssárga miso öltözködés

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Egy nagyon különleges öltözködés mindenféle zöldség öltöztetéséhez.

Narancssárga miso öltözködés
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recept típusa: szószok
  • Kalóriák: 50
  • Adagok: 4
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 1 organikusan termesztett narancs (héja és lé)
  • 1/2 újhagyma
  • 10 g olívaolaj
  • 15 g miso
  • 1/2 csomó koriander
  • 1 darab gyömbér 2 cm

Preparación

  1. Hámozza meg és aprítsa fel a hagymát, először programozzon 3 másodperc, 5. sebesség. A darabokat a pengék felé engedjük le. Megint szúrunk 2 másodperc, 5. sebesség és ismét leeresztjük a darabokat a pengék felé.

  2. Felöntjük az olajat és megsütjük 10 perc, 100º, 1. sebesség.

  3. Közben a narancsot jól megmossuk, csak a felét reszeljük le és az egész narancsot kinyomkodjuk. A héjat és a levet külön tartjuk fenn.

  4. Megmossuk a korianderágakat is. Szétválasztjuk a leveleket és eldobjuk a szárakat.

  5. Ha lejár az idő, hozzáadjuk a korianderleveleket, és felaprítjuk 3 másodperc, 5. sebesség.

  6. Hozzáadjuk a narancslevet, és közben csökkentjük 10 perc, 100º, 1. sebesség, főzőpohár nélkül.

  7. Időt szánunk a gyömbér meghámozására és reszelésére. Foglaltunk.

  8. Idő után hozzáadjuk a misót, a fenntartott gyömbért és a narancssárga héjat. Kevergetjük közben 30 másodperc, 2. sebesség.

  9. Az öntetet melegen vagy hidegen is tálalhatjuk.

Több információ - Japán zöldség tempura

Forrás - Patricia Restrepo receptje

Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez


Fedezze fel a következő recepteket: Celiac, Egészséges étel, Kevesebb, mint 1/2 óra

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.