Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Tészta és pesto

Tészta20 perc2 emberek
1/52/53/54/55/5 (22 szavazat)
Betöltés ...

Által Mayra Fernandez Joglar

Akik ismernek, tudják ezt imádom a tésztát, Nem érdekel, hogy hosszú vagy rövid, búza, rizs vagy tönköly.

De amikor ilyet keres szósz kíséretébenMindenképp a pesto szószt szeretem. Szeretem mediterrán ízét!

A vásárolt pesto szósznak semmi köze a házi. Néhány perc múlva egy normál tésztaételt ínyenc fogássá varázsol. És a legjobb dolog az, hogy felhasználható saláták, húsok kíséretében, vagy miért nem lehet kipróbálni a receptet fürjtojás Mit tanított nekünk Irene?

Az általam használt recepthez zabpehely paszta amelyet általában a gyógynövényes szaküzletekben vagy szaküzletekben találnak meg, de bármely más típusú tésztára cserélhető.

Tészta és pesto

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Finom tészta házi pesto kíséretében.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recept típusa: tészta
  • Adagok: 2
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 1 l csapvíz
  • 175 g zabpehely paszta
  • 1 marék bazsalikomlevél (kb. 30 g)
  • 20 g pirított fenyőmag
  • 30 g reszelt parmezán sajt
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 30-40 g extra olívaolaj
  • Só és bors

Preparación

  1. Mossa meg a bazsalikom leveleket, és gyorsan szárítsa meg őket konyhai papírral. Lefoglal.

  2. Pirítsd meg a fenyőmagot egy serpenyőben olaj nélkül. Lefoglal.

  3. Mérje meg az olajat és töltse fel.

  4. Hozzáadjuk a fenyőmagot, a bazsalikom leveleket és a meghámozott fokhagymagerezdeket. Apróra 15 másodperc a 7. sebességnél. Engedje le a forgácsot a pengékre.

  5. Emulgeálni, programozni 30 másodperc, 4. sebesség. Add hozzá az olajat az üvegen keresztül apránként, mint amikor majonézt készítünk. Vegye ki egy tálba, és adja hozzá a reszelt sajtot.

  6. Ellenőrizze, hogy jól meg van-e kötve, ha nem, adhat hozzá még egy olajat. Fűszerezzük sóval és borssal, szem előtt tartva, hogy a sajt is sót ad.

  7. Az üveg mosása nélkül töltse fel vízzel az 1 literes jelig. Program 12 perc, 100º, 1. sebesség.

  8. Ezután tegye a pillangót, tegye hozzá a tésztát és fűszerezze. Program a csomagoláson feltüntetett idő, 100º, balra fordulás, kanálsebesség. Az én esetemben 5 perc.

  9. Ellenőrizze, hogy a tészta al dente, különben programozzon még 1 percet.

  10. Tálaljuk a tésztát pesto szósszal.

A TM21-vel egyenértékűség

thermomix ekvivalenciák

Több információ - Fürjtojás pesto szósszal


Fedezze fel a következő recepteket: Rizs és tészta, Celiac, Könnyen, Laktóz intolerancia, Tojás-intoleráns, Kevesebb, mint 1/2 óra, Receptek gyerekeknek, salsas

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.