Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Quinoa zöldségekkel, citrusfélékkel

Tészta20 perc4 emberek300 kalória
1/52/53/54/55/5 (15 szavazat)
Betöltés ...

Által Irene Arcas

Quinoa zöldségekkel, citrusfélékkel

Nemrégiben meséltem neked a quinoa és táplálkozási tulajdonságai. Nos, itt az ideje, hogy közzétegyünk egy receptet ezzel a mesés összetevővel. Ebben az esetben valami egyszerű dolgot fogunk előkészíteni, hogy megismerkedhessünk vele és mindenekelőtt annak struktúra és sabor. Felkészülünk quinoa zöldségekkel és egy kis citrusmártással.

Az elkészítés módja meglehetősen hasonló lesz a rizséhez, így hozzáadhatja és módosíthatja az összetevőket kedved szerint.

A quinoa előnye a rizzsel szemben, hogy főzve szilárd marad, és nem annyira hőérzékeny, mint a rizs, amely néhány perc alatt átadható nekünk. Szóval, ez egy jó lehetőség, ha egy tupperware-t beviszünk működésbe, vagy előre elkészítve hagyjuk.

Nos, elmondja nekem a benyomásait. Remélem, hogy tetszik, és hogy egyre jobban megszereti ezt a terméket.

Quinoa zöldségekkel, citrusfélékkel

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

A quinoa elkészítésének más módja. Ezzel a recepttel frissítő, egészséges és táplálkozás szempontjából nagyon teljes ételünk lesz.

  • Irene Arcas
  • Konyha: Modern
  • Recept típusa: tészta
  • Kalóriák: 300
  • Adagok: 4
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

A húsleveshez:

  • 650 gr zöldségleves (vizet tehet)
  • 40 gr narancslé
  • 25 gramm citromlé
  • 2 fokhagyma szegfűszeg
  • Néhány szál sáfrány
  • 1 csésze petrezselyem levél
  • 1 szint teáskanál só
  • 1 cayenne (opcionális)

A quinoa esetében:

  • 50 g pirospaprika
  • 2 természetes paradicsom (egyet darabokra vágunk, és fenntartjuk, hogy később hozzáadjuk és nyersen vegyük)
  • 1 kis édes metélőhagyma
  • 50 g bogáncsgomba
  • 2 fokhagyma szegfűszeg
  • 50 gr szűz olívaolaj
  • 250 g quinoa

Preparación

  1. A fokhagymát, a petrezselymet és a sót beletesszük a pohárba, és felaprítjuk 15 másodperc, 4. sebesség. Hozzáadjuk a leveket, vizet, sáfrányt és cayenne-t. Felaprítjuk 20 másodperc, 8. sebesség. Levesszük a húslevest és tartalékoljuk.

  2. A pohár mosása nélkül adjuk hozzá a borsot, a paradicsomot, a gombát, a metélőhagymát és a fokhagymát. Programozunk 5 másodperc, 4. sebesség. A spatulával leeresztjük a falak maradványait, és hozzáadjuk az olajat. Megsütjük 5 perc, 100º, 1. sebesség.

  3. Helyezzük a pillangót a pengékre, és adjuk hozzá a quinoát. Programozunk 3 perc, 100º, bal kanyar, 1. sebesség. Adja hozzá a fenntartott húslevest és programot 13 perc, varoma hőmérséklet, bal kanyar, 1. sebesség. Figyelnünk kell, hogyan készül a quinoa húslevesből. Ha azt látjuk, hogy nem nagyon párolog, amikor 3 perc van hátra, eltávolítjuk a főzőpoharat. És ha látjuk, hogy nincs húsleves, akkor adunk hozzá még egy keveset. Ha letelt az idő, hagyja 2 percig pihenni a pohárban.

  4. Öntsük egy forrásba, tegyük a tetejére az apróra vágott paradicsomot, és készen áll a tálalásra.

jegyzetek

Szeretem melegen vagy akár hidegen is fogyasztani ezt az ételt.[br][br]Opcionális: tálaláskor szórhatunk a tetejére vágott friss petrezselymet.

Több információ - quinoa és táplálkozási tulajdonságai

A TM21-vel egyenértékűség

táblázat Főzés TM31 és TM21 Mayra Fernandez Joglar1 zöldséges rétessel


Fedezze fel a következő recepteket: Rizs és tészta, Laktóz intolerancia, Tojás-intoleráns, rezsim, Vegán

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Lola murcia dijo
    ezelőtt 9 év

    Mindig quinoa van a kamrában. Ez ma esik. Köszönöm

    Válasz Lola Murcia-nak
    1.    Irene Arcas dijo
      ezelőtt 9 év

      Köszi Lola! Megmondja nekünk, hogy tetszett-e. Egy ölelés 🙂

      Válasz Irene Arcas-nak
  2.   Ines dijo
    ezelőtt 9 év

    Köszönöm Irene, biztos, hogy finom ... Meg tudnád mondani, hogy vannak a bogáncs gombák? Helyettesíthető-e bármely más összetevővel?

    Válasz Ines-nek
  3.   Vera Fairy Nicklaus dijo
    ezelőtt 9 év

    Mit csinálnék nélküled ?? Hahaha ... köszi !!

    Válasz Vera Hada Nicklaus-nak
  4.   manu dijo
    ezelőtt 8 év

    Helló. A recept elkészítése után azt mondták, hogy a quinoát főzés előtt meg kell mosni. .ez igaz?
    És ha igen. Miért nem adtad bele a receptbe?
    Ehet, ha megmosakodott?

    Válasz a manu-nak
    1.    Irene Arcas dijo
      ezelőtt 8 év

      Hello Manu, a quinoa, amelyet már árulnak szupermarketekben csomagolva, készen áll a fogyasztásra, ezért nem szükséges korábban lemosni. Ezt meg kell tennie, ha közvetlenül a termesztésből szerzi be. Köszönjük, hogy írt nekünk !!

      Válasz Irene Arcas-nak
  5.   Mar dijo
    ezelőtt 6 év

    Számtalan receptet készítettem, és egyik sem győzött meg minket, amíg fel nem fedeztem. Nem tettem újra, vagy nem kerestem többet.
    Szeretünk ! Köszönöm 🙂

    Válasz Mar
    1.    Irene Arcas dijo
      ezelőtt 6 év

      Köszönöm üzenetét, Mar! Nos, ha tetszett ez, hagyok neked még egyet, ami számomra a kedvenc: https://www.thermorecetas.com/quinoa-con-queso-feta-y-arandanos/ Mond el mit gondolsz! Egy csók és köszönöm márc. 🙂

      Válasz Irene Arcas-nak