Sós burgonyapite

Preparación

1. Megtöltjük az üveget vízzel a harmadik jelig, a másfél literig.

2. Jól megmossuk a burgonyát és hámozatlanul a kosárba helyezzük. Helyezzük a kosarat az üveg belsejébe, csukjuk be és programozzuk be 35 perc, 100º, 3. sebesség.

3. Idő után megszurkáljuk a burgonyát és ellenőrizzük, hogy puha-e. Néha az osztálytól és a mérettől függően szükségük lehet még néhány percre. Ha igen, akkor 5 percet, 100 fokot, 3-as sebességet programozunk.

4. A spatulán lévő bevágással eltávolítjuk a kosarat. A vizet eldobjuk. Kicsit leöblítjük és megszárítjuk.

5. A sütőt 180 ° -ra előmelegítjük, és egy 21 cm átmérőjű kör alakú formát kikenünk. Az alapot egy zsírpapír körével lefedjük, és ismét zsírozunk.

6. A York-sonkát apróra vágjuk 2 másodperc, 5. sebesség. Kivonulunk és tartalékolunk.

7. A burgonyát meghámozzuk és nagy darabokra vágjuk. Összetörjük őket a pohárba 5 másodperc, 3. sebesség. Kivonulunk és tartalékolunk.

8. Az üveg mosása nélkül a pillangót rátesszük a pengékre. Közben felvertük a tojásokat 1 perc, sebesség 3 1/2. Hozzáadjuk a lisztet és összekeverjük 30 másodperc, sebesség 3 1/2.

9. Hozzáadjuk a tejet és az olajat. Összekeverjük 30 másodperc, sebesség 3 1/2.

10. Hozzáadjuk a reszelt sajtot, a fenntartott York sonkát, egy teáskanál apróra vágott petrezselymet. Fűszerezzük és közben összekeverjük 30 másodperc, sebesség 3 1/2, bal kanyar.

11. Hozzáadjuk a burgonyapürét és összekeverjük 30 másodperc, 2. sebesség, bal kanyar

12. A keveréket beleöntjük az előkészített formába. A vajkockákat ráhelyezzük, és a sütő közepén 40 percig sütjük. Vagy amíg a felület aranybarna lesz.

13. A formát kivesszük a sütőből, és hagyjuk kihűlni, amíg meleg nem lesz. Ezután egy spatulával áthaladunk a torta szélén, hogy elválasszuk a formától, és egy lapos tányéron megfordítjuk, mintha omlett lenne. Eltávolítjuk a papírt, amelyet a torta aljára ragasztunk. Újra megfordítjuk, de ezúttal a tálalótálcát használjuk.

14. Tálaljuk rakéta levelek vagy vegyes levelek kíséretében.