Sonka és omlett tekercs finom gyógynövényekkel

Preparación

1. Tegye a pillangót a pengére, és válassza el a sárgáját a fehérektől. Az utóbbit egy csipet sóval szereljük fel közben 3 perc, sebesség 3 1/2. Távolítsa el és foglalja le.

2. Az üveg mosása nélkül keverje össze az összes tojássárgáját, a tejszínt, a reszelt sajtot, a csipet őrölt fokhagymát és a finom gyógynövényeket 30 másodperc a 4. sebességnél.

3. Kézi rudakkal keverje össze a sárgája krémet a fehérekkel. Fűszerezzük ízlés szerint.

4. Melegítsen fel egy közepes serpenyőt néhány csepp olajjal. Öntsük a készítmény felét, és mindkét oldalon megpirítsuk a tortillát. Vegye ki, és készítsen még egy omlettet a készítmény többi részével.

5. Miközben egy szelet sonkát teszünk az elkészített omlett tetejére. Tekerje fel magát, biztosítva, hogy a végszéle lefelé legyen, hogy ne veszítse el formáját. Ugyanezt tegye a másik tortillával is.

6. Vágja le a tortillákat az előítéleten, távolítsa el azokat a széleket, amelyeken nincs York-sonka, és helyezze a tekercseket egy tálra vagy tányérra.

7. Lehet venni melegen, melegen vagy hidegen.