Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Spagetti rozmaring és citrom mártással

Tészta15 perc4 emberek420 kalória
1/52/53/54/55/5 (36 szavazat)
Betöltés ...

Által Irene Arcas

spagetti-fokhagymával-rozmaringgal és citrommal

Finom! Nagyon eredeti! És be kevesebb, mint 15 perc! Imádtuk, egyetlen spagettit sem hagytunk. Igazán meglepő, ízletes és friss. Ez egy tésztaétel egyszerű ezzel kijön egynél több bajból, amelyet a finom rozmaring fokhagymamártás, egy érintéssel citrom, vajjal megkötözve. 

Más, eredeti és nagyon vonzó tésztaétel! Ha rossz az idő, és expressz ételt szeretnénk készíteni, akkor a tésztát hagyományos módon felvehetjük a tűzre, és egyidejűleg elkészíthetjük a szószt a termóban. Ha nem, akkor megfőzzük a tésztát a pohárba, ha az kényelmesebb az Ön számára.
Használhatjuk a tésztákat, amelyek a legjobban szeretnek. Spagettit használtunk, de például linguinnal, tésztával vagy fusilival nagyon jól mutat. Nagyon fontos, hogy az általunk használt tészta minőségi legyen, mivel ez a fő összetevő. Nagyon szeretem a Barillát és a DeCeccót, amelyeket bármelyik szupermarketben megtalálhat. És Gallo is jól van.

Spagetti rozmaring és citrom mártással

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Más, eredeti és nagyon vonzó tésztaétel. 15 perc múlva spagettit kapunk fokhagymás, rozmaringos és citromos mártással, valamint a vaj krémességével.

  • Irene Arcas
  • Konyha: Olasz
  • Recept típusa: tészta
  • Kalóriák: 420
  • Adagok: 4
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

A tésztához:

  • 350 g tészta (linguine, spagetti, tészta vagy fusilis)
  • 1000 g vizet főzni a tésztát
  • só

A mártáshoz:

  • 100 g vaj
  • 4 ág rozmaring (mindegyik ujjnyi hossza)
  • 8 fokhagyma szegfűszeg
  • 1 citrom jól megmosva, és ha organikus, annál jobb (a levét és héját fogjuk használni)
  • 100 g vizet a tészta főzéséből
  • só
  • Frissen őrölt bors

Preparación

  1. Főzzük a tésztát úgy, hogy sós vízben al dente maradjon. Megtehetjük a tűzben vagy a következő Thermomix-ben ez a lépés. Ne felejtse el, hogy ne dobja el a főzővizet.

  2. A fokhagymát és a vajat a pohárba tesszük. Felaprítjuk 5 másodperc, 5. sebesség. Programozunk 4 perc, 120 ° C hőmérséklet, kanálsebesség.

  3. Közben lereszeljük a citromhéjat és kivonjuk a levét. A leveleket elválasztjuk a rozmaringtól, és a szárakat eldobjuk. Ha szeretné, elmenthet egy darab ágat a díszítéshez. A véges leveleket késsel aprítjuk.

  4. Most adjuk hozzá a citromlevet, a héjat (hagyunk egy keveset a díszítéshez) és 100 g főzővizet. Programozunk [b] 3 percet, hőmérséklet 100 °, 2. sebesség. [/ B]

  5. Ha 10 másodperc van hátra, adjuk hozzá a rozmaringleveleket (a díszítéshez fenntartunk néhányat).

  6. A tésztát mártással, borssal, sóval, rozmaringlevelekkel és citromhéjjal tálaljuk.

Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez


Fedezze fel a következő recepteket: Rizs és tészta, Könnyen, Kevesebb, mint 15 perc

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.