Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Tofu húsgombóc barackmártással

bejövő75 perc4 emberek200 kalória
1/52/53/54/55/5 (3 szavazat)
Betöltés ...

Által Ana Valdes

fasírt-tofu

A vegetáriánus, vegán valójában nagyon enyhe ízű, tökéletesen passzol a barackmártáshoz. Ez egy egyszerű recept, és megoldja a cena vagy egy második kúra egészséges módon. Gyermekeim segítettek ezek elkészítésében, és nagyon jól megették őket, ezért ez is étel niños.

Ezekkel a húsgombókkal tofu barackmártással új ízt adunk a zöldséges húsgombóc. Kipróbáltad őket? Nézze meg vegetáriánus receptjeinket és ne hagyja ki a padlizsán parmezánnal. Mmmmhh. És a a kertből mézzel? Az, hogy finomak.

Tofu húsgombóc barackmártással

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Néhány növényi húsgombóc, tofu-ból és zöldségből, vegán étrendre alkalmas, szárított sárgabarackmártással, Thermomix-szel.

  • Ana Valdes
  • Recept típusa: kezdők
  • Kalóriák: 200
  • Adagok: 4
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

A húsgombócokhoz:

  • Fél hagyma (kb. 75 g)
  • 2 közepes sárgarépa (kb. 130 g)
  • 25 ml olívaolaj
  • 250g friss tofu
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • Fél teáskanál só
  • 2 teáskanál szezámmag (opcionális)
  • 2 evőkanál liszt
  • Olaj a húsgombóc sütéséhez

A mártáshoz:

  • 50 g sárgarépa
  • 40 g burgonya
  • 20 ml olaj
  • 75 g szárított barack (szárított barack)
  • 150 ml tej (növényi, ha vegán vagy)
  • fél teáskanál só

Preparación

  1. Először a szárított barackot legalább egy órán át (jobb, ha több) forró vízben áztatjuk, mielőtt elkészítenénk a mártást

  2. Kivesszük a tofut a csomagolásából, és egy szűrőedény felett vagy ruhába csomagolva leereszthetjük, hogy a lehető legtöbb folyadékot engedje ki belőle.

  3. A hasított hagymát, a sárgarépát nagy darabokban és a 25 ml olajat beletesszük a pohárba. Zúzunk közben 6 másodperc a 5. sebességnél. Főzőpohárral.

  4. Leeresztettük a falak maradványait és közben megdinsztelítettük őket 10 perc 100 ° -on, 2. sebesség.

  5. Hozzáadjuk a tofut, sót, szójaszószt és szezámmagot. Programozunk 5 perc, 80º, 2. sebesség. Főzőpohár nélkül.

  6. Kivesszük a tésztát, hagyjuk kihűlni, a kezünkkel kis golyókat formázunk, liszttel bevonjuk és olajon megpirítjuk.

  7. A szárított barackot először legalább egy órán át (jobb, ha több van) forró vízben áztatjuk, mielőtt elkészítenénk a mártást.

  8. Tegye a sárgarépát és a burgonyát (bőrrel) nagy darabokban az üvegbe. Zúzunk közben 5 másodperc, 5. sebesség.

  9. Leeresztjük a falak maradványait, olajat adunk hozzá és főzzük 10 perc, 100º, 2. sebesség. Főzőpohárral.

  10. Hozzáadjuk a szárított barackot, a sót és a tejet. Zúzunk közben 1 perc 7/10 sebességgel.

  11. Ellenőrizzük a sót és az állagát, megtisztítjuk a sót és további tejet adunk hozzá, ha folyékonyabbra vágyunk. Összekeverjük 10 másodperc a 7. sebességnél.

  12. A fasírtokat mártásukkal tálaljuk.

A TM21-vel egyenértékűség

Thermomix ekvivalenciák

További információ: Kerti húsgombóc egy kis mézzel, Padlizsán húsgombóc parmezánnal


Fedezze fel a következő recepteket: Receptek gyerekeknek, rezsim, Vegán, Vegetáriánus

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Sonia dijo
    ezelőtt 10 év

    Helló barát! Elkészítettem a receptedet, és el kell mondanom, hogy sikeres volt! Szerettem!! Az egyetlen hátrány számomra a sült húsgombóc, lehet őket jobban megsütni? Hogy egészségesebbek és kevésbé hízlaljanak. Köszönöm!!

    Válasz sonia-nak
    1.    Ana Valdes dijo
      ezelőtt 10 év

      Szia Sonia! Mennyire örülök, hogy tetszett. A házamban is repültek. A mártás elkészítése közben ki kell próbálni a sült változatot, sőt a párolt változatot is a varomával. Nem tudom, hogy visszavonják-e őket. Ha kipróbálja, mondja el. És én is így fogok tenni: ha legközelebb elkészítem őket, megspórolok egy párat a sütőnek, és egy párat a Varomának. És mondom neked. Nézzük meg, csökkenthetjük-e ezt a kalóriabevitelt. Köszönjük, hogy írt nekünk. Egy ölelés!

      Válasz Ana Valdésnak
  2.   PÉTER dijo
    ezelőtt 9 év

    Szia Ana !! Imádtam ezeket a fasírtot és a finom mártást. Veled és a Thermomix-szel könnyű fényűzően enni. Nagyon köszönöm, hogy boldoggá tett minket !!

    Válasz a PETER-nek
    1.    Ana Valdes dijo
      ezelőtt 9 év

      Köszi Peter! Nagyon köszönöm, hogy mindig ott voltál a képernyő és a billentyűzet másik oldalán, élvezted receptjeinket és elmondtad nekünk. Egy csók!

      Válasz Ana Valdésnak