Trópusi lekvár

Nem tudtam ellenállni ennek a trópusi lekvárnak a elkészítésében. Amikor megláttam az összetevőket, már tudtam, hogy tetszeni fog nekem, és ez van ananász, mangó és lime finom triót alkotnak.

Minden egyes összetevő meghozza a maga jellemzőit; a mangó édes és testes, míg az ananász szálasabb, de frissítő. A mész a maga részéről adja meg azt a savas pontot, amely nagyszerű a miénk számára házi befőttek.

Ezenkívül ez a trópusi lekvár is xilit. Tehát jó lesz azoknak az embereknek, akik vannak az étrend gondozása és arra is cukorbetegek.

Trópusi lekvár

Nyomtatási recept

Recept mentése

közel

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Kérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Finom házi készítésű konzervek, mangóval, ananásszal és mésszel

• Mayra Fernandez Joglar

• Recept típusa: dzsemek
• Kalóriák: 40
• Adagok: 600 g

• Felkészülési idő: 5M
• Főzési idő: 21M
• Teljes idő: 26M

Hozzávalók

• 400 g mangó
• 200 g ananász
• 1 mész
• 300 g nyírfacukor vagy xilit

Preparación

1. Hámozza meg a mangót és az ananászt, és vágja darabokra. Ezeket a darabokat beletesszük a pohárba, és hozzáadjuk a héjat és a lime levét.

2. Adjuk hozzá a xilitet és daráljuk be 10 másodperc, 4. sebesség.

3. A keveréket a pengék felé engedjük és programozzuk 20 perc, varoma hőmérséklet, kanál sebesség, főzőpohár nélkül.

4. Idő után ellenőrizzük, hogy a lekvár megfelelő szerkezetű és sűrűségű-e.

5. Hagyjuk kihűlni, és készen áll a fogyasztásra.

jegyzetek

Ebből a mennyiségből 600 gramm lekvár lesz. [br]A kalóriákat 15 g-os adagokra számítjuk, ez körülbelül annyi, amennyit egy darab pirítósban elfogyasztunk.

Mit kell még tudni erről a receptről?

Nem szükséges mennyiségeket pontosan ugyanazok. Ha további 25 grammot ad hozzá az ananász elkészítéséhez, a recept továbbra is helytelen.

Ön cserélje xilit, ugyanannyi cukorért, de akkor a trópusi lekvár sokkal több kalóriát fog tartalmazni. Ne felejtsük el, hogy míg a xilit glikémiás indexe 7, a közönséges cukoré 60-65.

Könnyebben megtalálhatja a xilitet, mint gondolná, keresse meg egészséges élelmiszerboltok és benne is Internet.

Ha azt szeretné, befőzés Csak a forró tartalmat kell sterilizált üvegekbe önteni, meg kell tisztítania a peremet és le kell zárni a sterilizált fedéllel.
Fordítsa meg őket, és hagyja így (fejjel lefelé) 12 órán át.
Ezután feltesz egy címkét a gyártás dátumával, és tárolhatja őket a kamrában.

hogy ellenőrizze, hogy a lekvárnak van-e megfelelő pontja csak elővigyázatosnak kell lenned és lefagyasztanál pár kis tányért, mielőtt elkezdenéd a receptet. A főzési idő leteltével vegyen egy teáskanálnyi lekvárt és tegye a fagyasztott tányérra. 1 percig a hűtőszekrényben hagyja, majd ellenőrzi az állagát. Ha ránca képződik a felületén, amikor megérinti, készen áll a csomagolásra.

Fontos megjegyezni, hogy mind lekvárok lekvárral, mind zselével hűtéskor megvastagodnak. Ezért a legjobb, ha teljesen sűrűek leszedjük őket a tűzről, hogy elkerüljük a birsalma állagát.

Több információ - Málna és chia lekvár

Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez