קרגאנדו ...
בצק עוגיות אכיל הוא אחת התגליות הטעימות האחרונות. מתכון פשוט ומהיר שאפשר גם להכין ממנו מתנות גורמה.
עיסה ללא חיידקים שאפשר לאכול בכף או להשתמש בה לקישוט קאפקייקס, ללוות גלידה או ליצור שילובים עשירים כמו כריכי עוגיות.
יתר על כן, מסה זו היא טבעוני ומתאים לחלוטין לצליאקים וללא סבילות לגלוטן, ביצה ולקטוז.
האמת היא שאלו מאיתנו שאוהבים לבשל מתנות גורמה תמיד גורמים לנו לסנסציה. למרות שאם מה שאתה מחפש הוא מתנה אותנטית להצליח איתה, הספרים והספרים האלקטרוניים שלנו הם הבחירה המושלמת.
ב אינטרנט תמצא תמצא את כל המידע על הספרים האלקטרוניים שלנו עם להביע מתכונים וגם על זה של דיאטות מיוחדות או של קינוחים עם מתכונים טעימים ופשוטים.
אם שלך הם הטובים ספרי נייר, אני ממליץ לך להסתכל על הספר שלנו עם 100 מתכונים לתרמומיקס, הכוללים 60 מתכונים חדשים וזה של מטבח בריא עם מתכונים בריאים לתזונה מאוזנת.
הוא מתנה מושלמת למי שאוהב לבשל!
רוצים לדעת עוד על בצק העוגיות האכיל הזה לתת במתנה?
אני לא יודע אם זה קרה לך פעם אבל בשבילי בצק עוגיות זה תמיד פיתוי ואני תמיד אוכל בסופו של דבר חתיכה מהגזם. הבעיה היא שאסור לאכול את המסות הללו גולמיות כי הן יכולות להכיל חיידקים הגורמים למחלות.
אכילת כל סוג של בצק נא, בין אם זה לחם, פיצה, עוגיות או ביסקוויטים, עלולה להוביל לכך שנגיע לבית החולים עם זיהום של סלמונלה או E.coli. אז עדיף שלא תסתכן בזה.
לכן חיפשתי את הדרך הטובה ביותר להכין בצק עוגיות כזה ניתן לאכול נא וגיליתי מתכון שלם.
Millo gofio הוא קמח קלוי בעל שימושים שונים, הוא דומה לקמח לבן אך בעל גוון כהה או צהבהב יותר ובנוסף, הוא נצרך באופן נרחב באיים הקנריים.
אתה יכול לקנות אותו בחנויות מיוחדות ובאינטרנט אבל אם אתה לא מוצא אותו, אל תדאג כי אתה יכול להכין את המתכון הזה עם קמחים אחרים.
אתה רק צריך לחמם מראש את קמח החיטה, האורז, התירס בתנור ל-160 מעלות ולצלות אותו כ-10 דקות או עד שיש לו צבע בז' בהיר יפה. בזמן הזה נצטרך לפתוח את התנור ולערבב כדי שהקמח שנמצא בקצוות לא ישרף אותנו.
ברגע שאתה מוכן, אתה מוציא אותו מהתנור ונותן לו להתקרר לחלוטין לפני הכנת המתכון.
האם זה חיוני לצלות את הקמח? כן זה כן. רק בדרך זו תוכל לחסל חיידקים.
בוודאי אתה תוהה אם אתה יכול לאפות את הבצק הזה. כוח, אתה יכול אבל, איך הוא אינו מכיל ביצה או שמרים, הם לא ייצרו עוגיות.
אבל אני מבטיח לך שלא צריך להכין עוגיות כדי ליהנות מהבצק הזה. פשוט נסו להכין כדורים קטנים, כמו טראפלס, אחסנו אותם במקרר לכמה שעות והגישו אותם עם קפה... אתה תראה איזו הפתעה!
עוד מהדברים שאני הכי אוהב בהצעה הזו הוא זה שומר טוב מאוד. בכלי אטום ניתן לשמור אותו בטמפרטורת החדר למשך שבוע. אם אתה שומר אותו במקרר, הוא יחזיק מעמד עד חודש ואם אתה מקפיא אותו עד 1 חודשים.
איך להפוך את זה למתנה גורמה פשוטה?
להפוך את הבצק הזה למתנה גורמה זה קל מאוד ובנוסף, זה החלק המתכון הכי מצחיק והכי יצירתי.
אתה רק צריך לארוז אותו בצנצנות או מכלים יפים ולא גדולים מדי. ומכאן, אתה יכול לתת לזה את המגע האישי שלך עניבות, תוויות, וואשי-טייפ, מדבקות וכל מה שהיצירתיות שלך מבקשת ממך.
זהו מתנה אידיאלית עבור החבר הבלתי נראה, עבור המורים או עבור אותו שכן שתמיד דואג לחתול שלך כשאתה יוצא לחופשה. 😉
עוד מידע - גלידת פטל וניל חתוך
התאם את המתכון הזה למודל Thermomix® שלך