חביתה תפוחי אדמה עם אווז ותפוח

הכנה

1. שמנו את השמן בכוס יחד עם המים ושמנו את הפרפר. אנחנו מתכנתים 5 דקות, ורומה, מהירות כפית.

2. מוסיפים את הבצל והתכנית 5 דקות, ורומה, פנייה שמאלה, מהירות כפית.

3. אנחנו מקלפים את התפוח, מסירים את הליבה וחותכים אותו לפרוסות דקות. אנו מוסיפים את תפוחי האדמה ואת התפוח חתוך כמו לחביתה, אנו מתכנתים 14 דקות, ורומה, סיבוב שמאלה ומהירות הכפית. (נסה את נקודת תפוחי האדמה, אם הם עדיין קשים, תכנת עוד כמה דקות). שמנו את תכולת הכוס בסל כדי לנקז את באר השמן.

4. מבלי לשטוף את הכוס, מוסיפים את הביצים והמלח ומערבבים ל 10 שניות במהירות 3.

5. אנו שופכים את הביצים הטרופות על תפוחי האדמה ומערבבים היטב. מוסיפים את האווז הקצוץ ומערבבים שוב רק מעט, אך נזהרים לא להתפורר מהאלוף. אנחנו רוצים שיישארו חתיכות קטנות.

6. במחבת עם שמן, אנו מכרסמים את הטורטייה, על אש גבוהה משני הצדדים כך שהיא משחימה. היה לי את זה דקה לכל פנים רק בגלל שאנחנו אוהבים את זה די עסיסי.