(35 הצבעות)
קרגאנדו ...
אם אתה לא רגיל להכין חטיפי אנרגיה, זה המתכון שלך כדי שתוכל לבדוק עד כמה הם מסתדרים. הם מיוצרים עם סויה עם מרקם, מרכיב שנמצא יותר ויותר בסופרמרקטים נוספים. וזה שהחלבון הצמחי הזה שמשלב עם מנות רבות ולכמה מנות מתוקות גם משלב נפלא.
סורגים אלה הם אידיאליים כדי להיות מסוגל להעניק אנרגיה נוספת זו לגופך ועם מרכיבים צמחיים כגון שיבולת שועל. הוא הוכן עם שמן קוקוס, אוכמניות ולבעלי שן מתוקה עם שוקולד לבן וכהה. המרכיב היחיד שאינו ממקור צמחי הוא חלב פרה, אך ללא כל בעיה תוכלו להחליפו בחלב סויה.
סויה במרקם עשירה מאוד בחלבון ואנחנו כבר יכולים לומר לכם שיש לה יותר תכונות טובות כמו אשלגן, סידן, ברזל, זרחן וויטמינים מקבוצת B השונים. אם אתם רוצים לדעת יותר על מרכיב זה, ראו קישור זה.
חטיפי אנרגיה עם סויה במרקם
חטיפי אנרגיה מבוססי סויה ומוצרי שיבולת שועל הם נפלאים. הם משולבים בדבש, אוכמניות ושוקולד כך שהם מתגלים כטעימים ועשירים בחיך.
- אלישיה טומרו
- מִטְבָּח: ספרדית
- סוג מתכון: מְתַאֲבנִים
- קלוריות: 325
- מנות: 18
- זמן הכנה:
- זמן כולל:
מצרכים
- 150 גר 'פולי סויה
- 200 גרם שיבולת שועל מגולגלת
- 350 מ"ל חלב רזה, ניתן להחליף חלב סויה
- 155 גרם שמן קוקוס נוזלי טהור
- 90 גרם של דבש
- 25 גרם שוקולד צ'יפס
- 45 גרם חמוציות
- 3-5 כפיות ממתיק נוזלי
- 200 גרם שוקולד לבן
- 2 כפיות שמן קוקוס
הכנה
הכנסנו את 150 גרם הסויה המרקמת לכוס שלנו. כשהוא מגורען, נקצוץ אותו ונצמצם אותו לאבקה. בשביל זה אנו מתכנתים דקה 1 במהירות 6.
לאחר מכן נוסיף את 350 מ"ל החלב, את 155 גרם שמן הקוקוס הנוזלי (נמס אותו בעבר) ואת 90 גרם הדבש. אנחנו מערבבים את זה במהלך 20 שניות במהירות 3.
מוסיפים 100 גרם שיבולת שועל ומערבבים ל 30 שניות במהירות הלישה.
מוסיפים את שלוש כפות הממתיק בתוספת 100 גרם שיבולת שועל ומערבבים 30 שניות במהירות הלישה.
אנחנו מערבבים מעט עם הכף כדי שניתן יהיה לערבב את השלב הבא הרבה יותר טוב. מוסיפים את 25 גרם השוקולד המריר במזלפים ואת 45 גרם החמוציות, ומערבבים ל 30 שניות במהירות הלישה.
אם שמתם לב שהתערובת לא נעשתה טוב, אנו חוזרים לתת כמה סיבובים עם הכף ואנחנו מערבבים שוב עם התרמומיקס במהלך 20 שניות במהירות הלישה.
אנו מכינים מנה מרובעת של כ- 25 x 17. אנו מורחים אותה בשמן קוקוס ומוסיפים את התערובת שלנו. אנו דוחסים את הבצק היטב ומחליקים היטב את פניו. הכנסנו אותו למקרר כדי שמרכיביו יתקררו ויתייצב היטב. אנו נותנים לו לנוח במשך 3 שעות.
אנו מוציאים את הבצק שנוצר מהתבנית. אם אתם מתקשים להסיר אותו, תוכלו לחמם מעט את בסיסו במעט מים חמים וכך נוכל להסיר אותו הרבה יותר טוב.
אנחנו חותכים את הבצק לפסים או למנות. אנו מניחים את השוקולד הלבן שלנו יחד עם שתי כפיות שמן קוקוס בקערה. נמיס אותו בעוצמה נמוכה במיקרוגל. מרחנו את החטיפים שלנו רק במחצית הדרך עם שוקולד לבן, והכנסנו למקרר להתמצקות. בדרך זו, כאשר הם נחים, יש לך את מוטות האנרגיה שלך מוכנים!
