מיונז אוכמניות לכריכים וחטיפים

אם אתה רוצה לתת שמחה וצבע לכריכים והחטיפים שלך נסה את מיאו האוכמניות הזה. מתכון בולט מאוד שישאיר את הסועדים פעורי פה.

כעת, כאשר מזג האוויר הטוב כאן וכי טיולים באזורים הכפריים או בחוף הים נפוצים יותר, טוב שיהיה בידכם רעיונות מהנים ושונים כך שהכריכים והכריכים שלך לא ישעממו.

עם מיונז האוכמניות הזה וכמה עלים ירוקים הצבע והטעם יובטחו. את שאר המרכיבים, אני משאיר את זה בידיים שלך.

האם אתה רוצה לדעת יותר על מיונז אוכמניות?

את המתכון המקורי ראיתי בבלוג של 2 לחמניות וזו הייתה אהבה ממבט ראשון האם מכה ויש לו כל כך הרבה כוח שמיד ראיתי את מלוא הפוטנציאל שלו.

ברור שכן מותאם ל- Thermomix כדי לא צריך להכתים את המטבח הרבה. למרות שהוא לא רק מותאם, הוא גם ריטוש מעט לפי טעמי.

יש לי סוכר מדוכא מכיוון שאני לא חושב שזה הכרחי, במיוחד אם אתה מתכוון להשתמש בו עם חסה, גזר ונקניקיות רכות שכשלעצמן כבר מתוקות.

איך שולט טעם חמצמץ מעט של האוכמניות, אני ממליץ לך לבחור היטב את החומרים שאתה הולך להכניס לכריך שלך. הייתי נמנע מחמוצים ומלפפונים חמוצים בכלל בגלל הטעם החזק שלהם.

זה הולך טוב מאוד עם טעמים מתונים יותר כמו תפוח, ירקות עלים כמו תרד, חסה, עלי אלון ואפילו חסה של טלה.

אם אתה רוצה להוסיף קצת חלבון לכריך או לסנדוויץ 'שלך, אתה יכול לבחור נתחים קרים של עוף והודו. ואם הם תוצרת בית, עדיף על יותר טוב!

מחזיק רסק אוכמניות 4 או 5 ימים אם הוא נמצא בכלי אטום ובמקרר.

עבור שימור טוב יותר אני ממליץ לך לערבב אותו עם המיונז כשאתה עומד להשתמש בו.

מתכון זה עשוי עם אוכמניות קפואות. אם אתה רוצה להשתמש באוכמניות טבעיות, אתה עדיין צריך לבשל כמה דקות. הם צריכים להיות פתוחים ורכים לפני שהם כותשים אותם כדי שהפסטה תתפשט היטב.

להכנת המתכון הזה תוכלו השתמש במיונז הביתי האהוב עליך ואפילו לקטונז כי הוא אינו מכיל ביצים והוא מושלם לחסרי סובלנות וצמחונים.

אם כי אם מה שאתה רוצה זה להכין אפשרות טבעונית, אתם מוזמנים להכין איתו את מיונז האוכמניות טִבעוֹנִי.

עוד מידע - רוטב מיונז / לקטונזית / טבעונית

מקור - מתכון מקורי מ 2 לחמניות מותאם ל-Thermomix על ידי Thermorecetas

התאם את המתכון הזה למודל Thermomix שלך