סלט חסילונים

הכנה

1. שמנו את המים עם מעט מלח ואת הסל בתרמומיקס. בתוך הסל שמנו את תפוחי האדמה. אנחנו סוגרים את הכוס. במיכל הוורומה שמנו את כל הגזר, את הביצים עטופות בניילון וגם את הסרטנים עטופים בניילון השקוף שלהם.

2. אנחנו מתכנתים 45 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות 2. אנו בודקים שתפוחי האדמה כבר מבושלים על ידי דקירת סכין.

3. כשעברו 15 דקות, אנו מסירים את הסרטנים. הזמנו.

   כשעוברות 25 דקות אנחנו מסירים את הביצים והגזר ושומרים.

4. כאשר תפוחי האדמה התקררו, קלפו וקצצו אותם. אנחנו עושים את אותו הדבר עם גזר, ביצים וסרטנים. אנחנו מניחים בקערה. אנו מוסיפים מלח לפי הטעם.

5. קוצצים את החמוצים והזיתים ומוסיפים אותם לסלט. אנחנו מוסיפים לסלט גם את המרק מהמלפפון החמוץ ומערבבים היטב.

6. אנחנו נותנים לו לנוח כמה שעות במקרר, אם אנחנו יכולים, אנחנו משאירים אותו 24 שעות.

7. מוסיפים את הטונה המרוקנת היטב, את מקלות הסרטנים הפרוסים ומערבבים היטב ומערבבים עם מיונז. אפשר לפזר עליו מעט פטרוזיליה אם רוצים לקשט.