סלט חצילים יווני

הכנה

1. אנו צולים את החצילים בנייר אלומיניום בתנור, במחציתם 180 מעלות למשך 45 דקות.

2. שמנו את השקדים בכוס ותכנתו 5 שניות, מהירות 5. אנו מורידים את שרידי המכסה והקירות וחוזרים על הפעולה. אנחנו נסוגים.

3. מבלי לשטוף את הכוס מוסיפים את השום והמלח ומתכנתים 5 שניות, מהירות 7. אנו מורידים את שרידי המכסה והקירות וחוזרים על הפעולה.

4. מוסיפים את הלחם והשמנת ומתכנתים 5 שניות, מהירות 1.

5. קלפו את החצילים והוסיפו אותם לכוס. כעת הוסיפו את מיץ הלימון, הפלפל, השקדים, הגבינה והשמן. אנחנו מתכנתים 30 שניות, מהירות 4.

6. אנו מגישים על מגש עם מחרוזת שמן זית ופפריקה.