סלט פירות ים

הכנה

1. מכניסים את הירקות הקצוצים לוורומה ואת הסרטנים או הסרטנים במגש ורומה. סוגרים עם המכסה ושומרים.

2. ממלאים את הכוס ב 800 גר 'מים, מוסיפים קורט מלח נדיב ומניחים את הסלסלה עם הביצים בפנים. החזר את הכיסוי למקומו והנח את הוורומה למקומו. תכנית 20 דקות, טמפרטורת Varoma, מהירות 3. לאחר 15 דקות לבדוק שהרכיכה מבושלת ולהוציא. אחרת סגרו את המכסה שוב והמשיכו לבשל.

3. תוך כדי ניקוז התיקים, הטונה והזיתים היטב כדי שלא יישאו יותר מדי נוזלים.

4. בסוף הזמן, הסר בזהירות את הוורומה. רענן את הירקות כדי לחתוך את הבישול. רעננו גם את הביצים המבושלות וקילפו אותן.

5. זרקו את המים ובלי לשטוף את הכוס, שימו את מקלות הסרטנים המופשרים ואת הביצים. קוצצים במהלך 3 שניות, מהירות 5. לפרוש למקור רחב ולהצטרף לירקות הניקוזים. מוסיפים את הטונה המרוקנת היטב ואת הזיתים הפרוסים. קולפים וקוצצים את הרכיכה ומוסיפים אותה לסלט. מתבלים במלח ושומרים במקרר.

6. בהגשה מוסיפים את המיונז ומערבבים כך שכל המרכיבים יושרו ברוטב. או להגיש אותו בנפרד, כך שניתן יהיה להכניס כל סועד לטעמו.