עגבניות ממולאות בטעם ים תיכוני עם קישוט אורז

הכנה

1. חתכנו את העגבניות כפי שנראה בסרטון. אנו מרוקנים אותם בכפית ושומרים את העיסה. שמנו את העגבניות הפוכות על צלחת מכוסה בנייר סופג.

2. שמנו את גבינת הפרמזן והשום בכוס. אנחנו מתכנתים 8 שניות, מהירות 10. אנו מורידים בעזרת המרית את מה שנשאר על קירות הזכוכית.

3. מוסיפים את עיסת העגבניות, פירורי הלחם, האנשובי (מנוקז, ללא השמן) והזיתים. אנחנו מתכנתים 30 שניות, מהירות 6.

4. אנו ממלאים את העגבניות בתערובת זו, בעזרת כף. שמנו את "המכסה" על כל עגבניה. אנו מניחים את העגבניות הממולאות על תבנית אפייה.

5. אנו שופכים טפטוף שמן זית כתית נוסף על כל עגבניה.

6. אופים בחום של 180 מעלות (תנור שחומם מראש) למשך 35 או 40 דקות.

7. בזמן שהעגבניות נאפות אנו יכולים להכין אורז לבן כקישוט. להכנת האורז שמנו את המים, המלח והשמן בכוס. אנו מניחים את הסלסלה בתוך הכוס ומוסיפים את האורז. אנחנו מתכנתים 20 דקות, 100 מעלות, מהירות 4.

8. ויש לנו הכל מוכן להגשה.