פטריות עם חזיר

הכנה

1. אנחנו מנקים את הפטריות וחותכים אותן לרבעים.

2. שמנו את החזיר בכוס וקוצצים אותו בעזרתו כמה פעימות טורבו. אנחנו מוציאים ושומרים.

3. שמנו את השום, הבצל והפטרוזיליה בכוס. אנחנו מתכנתים 2 שניות, מהירות 7. אנו מורידים את מה שנשאר על הקירות.

4. עכשיו נוסיף את החזיר והשמן. אנחנו מתכנתים 3 דקות, 100 מעלות, מהירות 1.

5. לאחר שהזמן נגמר, אנו מוסיפים את הפטריות ומתכנתים אחרים 3 דקות, 100 מעלות, פנייה שמאלה, מהירות כפית.

6. אנו משלבים את היין ומתכנת בין 8 ו -10 דקות (תלוי בגודל הפטריות שלכם), טמפרטורת ורומה, סיבוב שמאלה, מהירות הכפית.

7. אנו משרתים מייד.